中国水产门户网报道原 料：虾仁200克、面包20片、鸡蛋2个、瓜子仁5克、肥猪肉，荸荠
制法：
1、虾仁、肥肉、荸荠剁成末，加湿淀粉、调料拌匀。
2、包修成圆片，抹上虾馅，将葵花瓣形的鸡蛋贴在馅的周围。
3、蛋清打成雪花糊，盖在虾饼上，插上瓜子仁，放入5成热的油中用温火炸至面包呈金黄色时捞出装盘即成。
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