编译/ 壹渔业
挪威鲑鱼巨头Cermaq宣布,将耗资1亿美元(约合7.2亿人民币)在智利建设一座RAS鲑鱼养殖场。
这个名为Nueva PCC的养殖场计划于2026年上半年投入运营,年产能达到1,400万条幼鱼。
该项目在所有生产阶段均采用最先进的技术,并确保最高的环境标准。
此外,还将实现全自动化生产流程,以生产平均体重为150克的幼鲑。
Cermaq表示,其将成为公司规模最大的养殖设施。
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缩短海上停留的时间
Cermaq Chile总经理Pedro Courard表示,该项目将通过培育出在海水阶段表现优异的幼鲑来改进工艺流程,提高养殖质量。
目前,许多世界领先的鲑鱼养殖公司已经转向了一种新的策略,即先将幼鲑培育成较大的尺寸,然后再将它们放入海上的养殖网箱中,以实现更快的收获时间和更低的死亡率。
这种方法对于减少鱼在海上网箱停留时间来说至关重要。
这种方法带来了多重好处。首先,通过培育较大的孵化鱼类,对鱼的健康和福利都是有益的,因为它们变得更加抗病。
此外,这些较大的鲑鱼只需在海中养殖一个冬季,而不是两个。这意味着需要进行的驱虫次数更少,鱼的压力也更小,对鱼的健康极为有利。
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最先进的RAS养殖场
Nueva PCC养殖场将充分利用淡水、咸水和海水,更好地为鱼类的下一生长阶段做准备。
此外,通过高科技污泥处理,引入可持续的废物管理,可以减少废物并将其转化为肥料副产品。
该养殖场的地理位置也经过深思熟虑,位于智利南部城市蒙特港以南60公里处的查考运河。
因此,鱼类可以直接装载到活鱼运输船上,减少卡车运输,有效优化时间和资源利用。
Courard表示,该设施的建设充分考虑了可持续性。
在建造过程中,使用混凝土与夹板木结构相结合,可以通过使用吸收CO2的木材来抵消建造过程中产生的CO2,从而达到碳中和的目标。
这些措施将使Nueva PCC成为智利首个获得绿色建筑认证的养殖场。
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价值6400万美元的合同
除了这个项目,去年6月,Cermaq和AKVA Group签署了一份价值6400万美元的合同,在挪威Hasvik建造陆基养殖设施。
预计年产能达到1,200万条幼鱼,于2026年竣工并投入运营。
Cermaq原计划尽快推进Hasvik项目,但由于对挪威鲑鱼水产养殖税的担忧,该计划被搁置了。
经过八个月的讨论,挪威政府最终达成了一项25%的税收共识,这迫使Cermaq不得不缩减该设施的规模。
该挪威首席执行官Knut Ellekjær表示,公司对幼鲑的需求很大,因此无论税收政策如何,提高幼鲑的产量至关重要。
与此同时,由于未来环境的不确定性,他们决定缩减项目规模。
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