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巨额亏损!陆基鲑鱼养殖进入关键阶段

发布时间:2024/4/5 10:01:35  来源:  编辑:黄正丽  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:巨额亏损!陆基鲑鱼养殖进入关键阶段
中国水产门户网报道

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编译/ 壹渔业

01

进入“关键”发展阶段

挪威行业分析师表示,现阶段陆基鲑鱼养殖业正处于“关键”的发展时期。

随着市场需求不断上升,以及新一轮生产商的涌入,预计今年陆基养殖的鲑鱼产量将增加一倍以上,达到2万吨。

而到2025年,这一产量将再次翻倍,接近4万吨。

尽管陆基养殖只对全球鲑鱼产量贡献了一小部分,并且商业化时间不到十年,但它有望在海产品供应链中扮演重要且不断增长的角色。

分析师表示,在如今这个需求增长而生产停滞的世界中,陆基养殖的出现令人振奋。

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据北大西洋海鲜论坛上行业高管的观点,随着技术不断改进和吸取以往失败的经验教训,新一代陆基养殖者有望成为满足全球海鲜需求的重要角色。

2023年,挪威成为了最大的陆基鲑鱼生产国,其次是冰岛。美国由于受Atlantic Sapphire企业的影响,跌至第三位。

02

陆基鲑鱼养殖的状况

Atlantic Sapphire曾一度是世界领先的陆基鲑鱼养殖企业,市值高达10亿美元,但如今其市值已大幅下降。

在挪威,只有少数几家陆基鲑鱼养殖户将产品推向市场,其中包括Nordic Aquafarms、Andfjord Salmon和Salmon Evolution。

去年,Salmon Evolution的产量达到1874吨,超过了Atlantic Sapphire,成为全球最大的陆基三文鱼生产商。

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据该公司首席执行官表示,截至目前,他们生产的“优质鱼类”占据了95%,即健康状况和价格实现最高的鱼类。

这使得他们能够以更高的价格出售鱼,每公斤售价达到9.30美元。相比之下,其他两家养殖企业的鲑鱼售价分别为每公斤8.92美元和8.54美元。

03

面临着许多挑战

根据Kontali的报告,去年陆基养殖鲑鱼的平均去内脏重量为3.0公斤,而在海上网箱养殖鲑鱼的平均去内脏重量为4.5公斤。

尽管陆基养殖鲑鱼的产量正在增长,但仍然非常有限。这是因为高死亡率是陆基系统面临的一个严重问题。

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在陆地上,关键是确保鱼类的存活,同时在收获时达到合适的尺寸和价格水平,并充分利用设施的容量。然而,现有设施的资源利用率还不到一半。

分析师补充说,尽管陆地上的生产仍处于早期阶段,但其发展至关重要。

04

新技术成为焦点

近年来,陆地鲑鱼养殖行业面临着一系列挑战,包括高死亡率、生长缓慢、收获重量低以及市场价格低等,这些问题耗尽了企业的运营资金,造成巨额亏损。

最近,Gigante Salmon公司解雇了其首席执行官,原因是其位于挪威北部的陆基养殖场出现了明显的成本超支。这给整个行业带来了重大打击。

然而,也有行业内部人士认为,今年情况将会有所改。随着市场上涌现更多的参与者,以及海上鲑鱼增长放缓,使得新型技术更具吸引力。

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自2012年以来,由于监管障碍、鱼类健康状况不佳,以及近期征收的生产税,传统的挪威鲑鱼生产基本停滞不前。

2012年海上鲑鱼产量(去内脏)约为110万吨,到2023年,其产量仅达到130万吨。

在过去的12年里,增长幅度不到20万吨,即平均每年略增于2万吨。

这种增长停滞使得人们更加关注新技术的应用。

05

成为有利的补充

SpareBank 1 Markets是一家为多家陆地鲑鱼生产商筹集资金的经纪公司。

他们指出,严格的监管将限制传统鲑鱼生产国(如挪威、智利、加拿大和苏格兰等)的供应增长,但陆基鲑鱼养殖将成为重要的补充。

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尽管陆基养殖系统的成本明显高于海上养殖,但在北美和亚洲建立陆基养殖场,将在很大程度上抵消这一成本差异。这是因为产品更接近市场,运输成本将减少。

SpareBank预测,到2030年,鲑鱼的供应与市场需求的差距将不断扩大,约为50万吨,而陆基养殖场将发挥重要作用。


编辑:黄正丽 访问人次:1961 关键字:陆基鲑鱼,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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