崔和：罗非鱼出口创历史新高

                                                  罗非鱼论坛现场图

                                 本次罗非鱼论坛出现了很多国外公司代表

     据中国水产流通与加工协会（CAPPMA）常务副会长兼秘书长崔和报告，2013年前三季度罗非鱼总出口量为26.9万吨，同比增长6.7%，出口额为9.3亿美元，同比增长16%。另外，预计今年中国罗非鱼总产量为145万吨，较去年150万吨减少5万吨，出口量将超过37万吨，出口额接近13亿美元。

                                         罗非鱼论坛现场交流环节

今年，国外埃及、印尼、菲律宾、泰国和巴西等过罗非鱼产量都有增加，我国罗非鱼出口市场面临的竞争也将越来越激烈。对此崔和认为，中国罗非鱼发展在坚持提高品质，推动相关国际认证，加强出口竞争力的同时，重点还是要持续开发潜力巨大的国内市场，国内罗非鱼的消费市场可能会和对虾走同一条道路，关键是找到符合中国的消费或加工方式。北京海桥市场推广有限公司董事长樊旭兵也认为目前中国人消费罗非鱼的习惯还没有形成，需要通过相关菜肴的研发、媒体宣传和促销、团购等方法加大推广力度，这样罗非鱼内销市场将会开拓出巨大空间。

　　据崔和统计，今年前三季度罗非鱼各出口市场中，出口美国的比例由去年的48%下降到今年的42%。美国食品和药品管理局（FDA）法规专家Ben England指出：中国出口美国罗非鱼被拒绝的主要原因是腐败、污秽和沙门氏菌问题。但是美国国家渔业协会（NFI）袁欣指出美国人口中非白人的数量在增加，这些“新的美国人”会更加习惯吃鱼，随着美国人口的变化以及人均消费增长，中国罗非鱼在美国有很大的增长前景，但是需要切实解决安全问题。

　　为了使中国罗非鱼产品更好的出口到欧盟市场，世界自然基金会（WWF）、CAPPMA与水产养殖管理委员会（ASC）合作在中国推动罗非鱼ASC的认证工作。ASC商业营销经理Esther Luiten讲到，ASC更加注重水产品的可持续发展，直到今年9月底，ASC在24个国家批准了541个产品，有7个国家的24家罗非鱼养殖场申请了认证，3家正在认证过程中。WWF可持续海鲜认证项目官员周宇晶指出，目前WWF和CAPPMA正在帮助广东、海南、广西的8家罗非鱼养殖场通过ASC认证，她希望在2014年4月份之前能有中国的罗非鱼养殖场通过ASC的认证。

　　SFP中国区负责人韩寒和海南建一水产股份有限董事长李健介绍了海南罗非鱼可持续发展联盟的筹建工作，作为罗非鱼养殖区域协作机制的一种尝试，他们希望通过这一组织实现海南罗非鱼的可持续、健康发展。此外，中国水产科学研究院南海水产研究所副所长李来好介绍了利用罗非鱼加工下脚料生产功能性肽的研究成果，也希望通过其他相关科学研究，充分利用罗非鱼加工下脚料，提高罗非鱼产品附加值。