| 沉箱养鲍技术 2003/12/2 11:26:00 |
| 鲍鱼是一种名贵的海珍品，近年来我国人工养殖鲍鱼发展很快，主要养殖模式有工厂化养殖、浮筏吊养、地播养殖等。沉箱养殖模式则是最近兴起的一种新型鲍鱼养殖模式。1999年，我们在北海市涠洲岛进行了沉箱养验，取得了良好效果。 一、沉箱养鲍的特点 ... [查看详情] |
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| 浅海筏式鲍鱼养殖技术 2003/12/2 11:23:00 |
| 一、海区的选择 养殖鲍鱼的海区选择：水深流畅，水质清新，无污染，附近无河流，海藻资源丰富，海水盐度比较稳定且为中盐度。具体要求是： 1.水深：养鲍海区，海水不易过浅，最好水深能达到15—20ｍ之间。 2.水温：鲍鱼其生存的水温范围在1 ... [查看详情] |
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| 皱纹盘鲍大面积养殖及鲍参混养技术 2003/12/1 9:37:00 |
| 利用现有的坑道建池，对鲍鱼苗种进行越冬和强化培育。并开展潮间带养殖，采用池塘、网箱和自然底播养殖鲍鱼，均获得成功，该方法可达到促进鲍鱼快速生长的目的。通过试验，对三种养殖方式的生长情况进行对比，得出试验数据选择出最佳的养殖形式，同时加强对病 ... [查看详情] |
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| 鲍鱼养殖应注意哪些？ 2003/11/26 17:05:00 |
| 1.海上筏式养殖：养殖器以多层式养鲍笼较好，多层式养鲍笼直径45～50cm，高100～200cm，4～10层塑料盘由铁棍及塑料套管联成一体，层间距20～30cm，外包有带拉链的网衣。投饵、管理、更换网衣等均很方便，饵料以海带等海藻为主。 ... [查看详情] |
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| 杂色鲍半自动工厂化养殖技术 2003/10/30 9:04:00 |
| 鲍列为海产“八珍”之冠，它味道鲜美，营养丰富。海南地处热带，年海水温度18~32 ℃，海水盐度为32~35，适合人工养殖杂色鲍（Haliotis dirversicolor）。根据常规杂色鲍工厂化养成的经济分析，于每m3水体投资成本为0.1 ... [查看详情] |
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| 鲍鱼养成技术 2003/9/5 15:41:00 |
| 养成条件 太平洋牡蛎养殖海区自然条件的优劣对其养成有着密切的关系。 （1）地势 养殖区应选择滩涂较为平坦，底质泥沙为宜，便于棚架、浮筏的设置。并有适量淡水注入的内湾或围垦区的深水位置较为理想。 （2）水流 养殖区的潮流要求畅通，海水 ... [查看详情] |
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| 九孔鲍工厂化养殖应警惕缺氧暴死 2003/8/24 18:03:00 |
| 九孔鲍（Haliotis diversicolor supertexta）陆上工厂化养殖，福建省从台湾引进多年，广东省、海南省也先后引进。由于高密度养殖，在生产过程中尤其是在夏季常发生鲍鱼整池暴死，死亡无明显病征，死亡非常突然，常给业者带来 ... [查看详情] |
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| 名菜-红烧中鲍翅 2003/8/17 16:58:00 |
| 原 料： 鱼翅150克，火腿10克，味精2客，糖0.5克,盐4克,料酒20毫升,老抽8毫升,生粉6克,植物油25客。 制作过程： 1.将煨好的鲍翅用碗扣好,蒸至热取出,索干水。 2.起镬,赞酒,落顶汤,调味,调色,埋芡,亮 ... [查看详情] |
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| 名菜—翡翠鲜鲍片 2003/8/17 16:58:00 |
| 原 料： 鲍鱼（罐装）100克，芥兰150克，盐2克，味精2克，料酒14毫升，生粉6克，糖2克，老抽4毫升，蚝油10克，植物油35克。 制作过程： 1.芥兰飞水。鲍鱼片成厚0.2厘米的片备用。 2.锅上火入油，下入芥兰翻炒 ... [查看详情] |
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| 淮扬名菜--一品鲍鱼（图文） 2003/8/17 16:07:00 |
| 原 料： 鲍鱼（罐装）50克，水发香菇25克，鸽蛋5个，蛋松16克，云腿末5克，盐1克，味精1克，胡椒粉0.1克，糖0.5克，料酒2毫升，植物油40克，鸡油10克，葱10克，姜6克，淀粉0.5克，玉米粉1克，鸡汤200克。 制作过 ... [查看详情] |
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| 龙井鲍鱼（图文） 2003/8/17 11:45:00 |
| 原 料： 罐头鲍鱼175克，龙井茶叶10克，豆苗5克，盐4克，味精2克，料酒4毫升，胡椒粉0.1克，清汤100克。 制作过程： 1.将鲍鱼去花边片成薄片，用原汤泡上。 2.玻璃杯内放入龙井茶叶，用开水冲泡后弃去头道茶水，再 ... [查看详情] |
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| 皱纹盘鲍工厂化养殖初探 2003/8/17 9:23:00 |
| 杂色鲍养殖是深圳市重要的农业产业之一，由于近年发生的冬季病毒性疾病，杂色鲍养殖正面临行业萎缩的严峻局面。为了解决这一难题，深圳市龙岗区水产研究所去年开始进行了皱纹盘鲍工厂化鲍苗养殖试验，取得了初步成功：三个养殖车间，收获鲍苗２００万粒，平均 ... [查看详情] |
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| 鲍的饵料培育 2003/8/13 17:06:00 |
| 在鲍的养殖全过程中，鲍的饵料资源是关系鲍养殖成败的关键之一。鲍的饵料主要分为两大类：一类是在苗种生产过程中用的饵料，主要是底栖硅藻和光合细菌；另一类是成鲍养殖过程中的人工配合饲料和天然大型藻类等。本期将介绍鲍的饵料培育及使用方法。 ... [查看详情] |
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| 鲍的多倍体育种技术 2003/8/10 17:36:00 |
| 鲍的多倍体育种技术是一种改变鲍遗传基因倍数，保留、放大优良性状的育种新技术。20世纪80年代中期，大连水产学院王子臣教授等为改变我国鲍经过多年养殖品质下降、病害频发的状况，采用生物、化学、物理等多种方法诱导鲍产生多倍体并获得成功。目前鲍三倍 ... [查看详情] |
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| 鲍的杂交与选育 2003/8/10 17:36:00 |
| 随着人们生活水平的日益提高,鲍作为一种名贵的海珍品逐渐成为宴席上的一道名菜，其足部肥大、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富。鲍的壳也是一宝，中药药典中称之为石决明，具有滋阴补阳、平肝清目等药效，是一味常用的名贵中药材。而鲍常被人们误认为是一种鱼， ... [查看详情] |
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