厦门八市一水产摊点六斤重野生黄花鱼售出上万元高价

中国水产门户网报道

21日售出的黄花鱼，该鱼重3.3斤，最终以4950元的价格成交。

    接连两天，八市280号水产摊点售出两条野生大黄花鱼——15390元收入囊中，老板笑得合不拢嘴。 

　　昨日上午，摊点上一条近6斤重的野生大黄花鱼被一名30来岁的台湾人看中，他最终以每斤1800元的价格买下，总价达10440元。

　　老板说，此前一天，他也售出一条重达3.3斤的野生黄花鱼，最终以4950元的价格被买走。买鱼者是一个老人，说要买回去给小孙子吃。

　　奇怪的是，与超高价相对应的，是一些超低价的“黄花鱼”——厦门市场上出现大批疑似黄花鱼，价格只要十多元一斤，与野生黄花鱼价格相差很多。八市老街坊说，这是不良商贩用一种长相酷似黄花鱼的“春只鱼”鱼目混珠。

　　春只鱼和黄花鱼相比，体形上只是鱼嘴部分有差别，春只鱼的鱼嘴较小，它不像黄花鱼鱼身有自然的浅金色，通常会被染成较深的金黄色，用手揉搓会掉色，选购时一定要注意。

　　近些年，由于环境的污染及大面积的开发，野生大黄花鱼几乎已经濒临绝种，加上很难捕捉，售价比较高。但由于野生大黄花鱼比养殖的大黄鱼营养更佳、味道更好，所以无论野生大黄鱼的价格多高，一直都是抢手货。