混养助广东潮汕养户抵抗虾病

中国水产门户网报道    今年上半年对虾病害肆虐，席卷了几乎整个华南的沿海地区。潮汕沿海地区的对虾精养池也难逃其害。所幸，潮汕地区大部分养殖户都是采用鱼虾混养，这种模式虽不及精养池高产，但却可以让养殖户从稳产中得到一些收益。

    8月10日，汕头潮南沙陇镇的鱼虾混养的养殖户老郑的虾塘一派丰收的景象。“这两天，我已经刮了草鱼5000多斤。”老郑说。今年至今，老郑130亩的虾塘已经收了5万多斤虾，规格都在70-80支/斤。目前，这种规格的虾塘头价为8.3元/斤左右。但是，据记者了解，老郑虾塘的产量只能算在潮南地区比较好的，而在揭阳的地都、汕头的澄海，这样的产量比比皆是，比他养得好的也大有人在，最高的亩产可达到7000斤/亩。

    “与高位池养殖相比，土塘的鱼虾混养病害较少。”8月11日，汕头市水产技术推广站副站长赖向生告诉记者。但是，由于6、7月份的高温暴雨天气，部分混养塘的虾也产生应激反应，诱发了病害的暴发，主要表现为软壳、黑鳃、偷死等现象。业内人士估计主要原因是受到白斑、桃拉病毒的感染。

    一般情况，潮汕地区的鱼虾混养都是采取不干塘，轮捕轮放的模式，一年可投放5-6批虾苗，一年的总投苗量可达15万尾/亩。由于鱼虾混养的养殖密度较高位池养殖的低，同时，混养的鱼可以以塘底死虾为饵料，这也就降低了病害风险。“当然，产量也就没有高位池养殖的多了。”赖向生说。

    “鱼虾混养是潮汕地区养殖户的习惯模式。”赖向生说。据了解，在潮汕地区，除了在汕头的濠江区有1500多亩的高位精养池外，有将近30万亩的混养面积。而混养池几乎都是传统的土塘，很大一部分是当年围海造田形成的。

    有当地饲料厂人士表示，现阶段潮汕地区的鱼虾混养只是一种由粗养向精养发展过渡的模式。但是，经过今年虾病的考验，这种模式显然就成了养殖户们稳产保值的安全模式。