虾价飙涨！高达61元/斤！这条虾后市行情持续火爆？

近一周来，肇庆高要罗虾价格持续上涨，尤其是大规格虾的存塘量越来越少，下午虾(2.5钱以上)塘头收购价普遍在58-60元/斤，部分品质高的虾可达61元/斤左右；上午虾（2钱上）的价格保持在46元/斤。“由于大规格虾存塘量较少，塘头价高低不一，但整体价格仍处于高位运行。”当地业者表示，今年高要市场罗虾产量不高，市场供不应求，与去年同期相比高出2-3元/斤。

本周珠三角地区罗虾的价格持续飙涨，涨幅在2-3元/斤左右。珠海斗门市场2.5钱以上1两头塘头收购价为37元/斤，3钱以上1.5两头的报价为48元/斤；江门3钱以上的价格同样保持在47-48元/斤，其中能走长途的虾子对品质的要求更高，所以是要看虾的品质给价。据了解，当前珠海、江门市场缺虾，市场供应量明显不足，所以价格行情持续上涨。业者表示，目前虾价比较可观，部分养殖户对罗虾的养殖越来越有信心，估计今年珠三角冬棚罗虾养殖量会有所增加。

另外，江浙一带罗虾养殖开始进入了放苗季，养殖户为赶早出虾，错峰上市，可以获得更好的利润。据了解，今年浙江、上海、安徽等地罗虾的养殖量均有所增加，由于市场需求量较大，营养价值高，受到广大消费着的青睐，养殖户对这条虾充满了信心。