中国水产门户网报道[地方名]武昌鱼。
[形态特征]外形和长春鳊、三角鲂相似.其与长春鳊的主要区别和三角鲂同,与三角鲂的主要区别在于:体更高;吻较圆钝,口裂较宽,上下颌角度小,背鳍硬刺短,胸鳍较短,不到或仅达腹鳍基部,尾柄较高而短,体呈灰黑色,体背部略带黄铜色泽,各鳍青灰色,体侧每个鳞片后端的中部黑色素稀少,整个体侧呈现出数条灰白色的纵纹。
[产地、产季]原产于长江中游的湖泊,以湖北省梁子湖所产为最著,近年已被移殖到各地天然水域中,并发展了人工养殖。
[经济价值]生长较快,体中型大,最大可达3千克,其肉味腴美,含肉量多,是一种名贵的经济鱼类。
团头鲂为出口品种,其英文名为Bluntsnout bream。输往地区:香港、澳门。出口口岸:广东、湖北、江西。
团头鲂:它被称为水中“卫生员”。当水体水生植物过多或杂草较多的情况下,可适当套养草鱼、鳊鱼或团头鲂,这样既可净化养殖环境,又可利用天然饵料增加鱼产量。团头鲂还吃草鱼吃剩的碎草屑,鳊鱼还喜食水中的藻类。
采集:庞迪
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