袁隆平科技奖获得者游均可养殖匙吻鲟走致富路

   12月18日的长沙，灰蒙蒙的有些阴冷，记者见到游均可时，他正在家里跟儿子媳妇们商量着来年的打算。古铜色的脸上有着深深的皱纹，谈笑间目光里透露着坚毅与乐观。 

    59岁的游均可是湖南省长沙市雨花区同升村黄狮冲组的一名普通农民，是袁隆平科技奖的获得者。在山间丛中的小池塘里，有他的宝贝“怪鱼”，把它们从鱼塘搬上一路之隔的小餐馆，一条就能卖388元。

    十年前，游均可承包了家门口这片50多亩的池塘饲养四大家鱼，不到一年就赚到了几十万元。就在生意红火的时候，无意间看到了这种“怪鱼”。他感到很稀奇，它的嘴像鼻子一样，很长，这种鱼叫匙吻鲟，原产于美国的密西西比河，是亿万年之前就在地球上生活并存留下来的珍稀鱼种，市场价600元一公斤。游均可决定在别人还没开发前，自己抓住商机走在前面。几天后，他以360元一尾的价格订购了100尾鱼苗，便开始精心喂养。 

    老游真正的能耐在于7年内能把30厘米长的鱼苗养成膘肥体壮的成鱼，形成了成熟的种群。2005年，他开网检验，一网就捞上98条，体重最小3公斤，最大达6公斤，养殖成功率达98%。这一记录全国罕有。老游成功的消息不胫而走，海内外的求购者纷至沓来。由于这98条鱼都是父本、母本成熟种群，在全国水产养殖界都属罕见，其“娘家”湖北仙桃市水产养殖机构闻讯后多次找到老游，要以每尾1万元的“天价”回收所有成鱼。但老游拒绝了，他的“野心”蛮大，他要把自己的渔场扩展成全国首个农民私人开发的匙吻鲟繁育科研基地，为湖南省的农民水产养殖提供更赚钱的产品。 

    长相丑陋的匙吻鲟哪有这般魅力？老游笑着扳起指头历数匙吻鲟的诸般利好：鱼肉鲜嫩无刺，性成熟期需要8—10年，成熟后每六年才能生一次宝宝，因此身价相当金贵。国内收购价高达160～240元/公斤；鱼籽做成鱼籽酱后，国际市场上卖到200美元/公斤还供不应求。“这鱼还是流行的宠物！看它们吃食简直是种享受！”老游对匙吻鲟的“美”情有独钟，他说，匙吻鲟吃食都是肚皮朝天，长着个“撮箕”嘴，像在空中翻滚的苏30战斗机，在鱼缸里看真是一道风景。老游告诉记者，由于匙吻鲟怕光，只在夜间觅食。十年来，他没有睡过一次懒床，没走过一次亲戚，没打过一次牌，不管风吹雨打，他和老伴通常都在凌晨3点左右起来摸黑喂食，养它们比养崽还要用心！ 

    游均可拿着手中的笔，规划着来年的打算：新年马上就要到了，明年他将继续办免费培训班，让村里懂得养殖匙吻鲟技术的人由今年的21人变得越来越多。开年他准备招聘两名大学生，帮忙搞研究，将自己私人开发的匙吻鲟繁育科研基地发展壮大，带动同村人一起致富，他希望同升村人平收入从8000元增加到越来越多，匙吻鲟能够越养越大，越养越“远”，匙吻鲟的养殖技术走向全国各地。