这里每天有3万斤小龙虾销往各地！还有个大肉肥的新品种即将上市

提起盱眙，大家都会想到这里是小龙虾产地。6 月 25 日，" 高质量发展调研行 " 采访活动走进淮安。现代快报记者了解到，在盱眙县马坝镇首批省级 ( 盱眙龙虾 ) 全产业链标准化示范基地，盱眙龙虾产业集团高峰期每天有 3 万斤小龙虾通过叮咚买菜销往各地。据悉，个大肉肥的新品种 " 盱眙红 1 号 " 在未来通过新品种审定后，也即将 " 爬 " 上居民的餐桌。

马坝旧街首家省级（盱眙龙虾）全产业链标准化示范基地

马坝旧街首家省级（盱眙龙虾）全产业链标准化示范基地，主导产业为稻虾综合种养，占地面积 1200 亩。该基地以创建国家级现代农业全产业链标准化示范基地为目标，将马坝旧街稻虾共生标准化示范基地打造成全国一流的小龙虾种苗繁育中心、稻虾综合种养标准化示范基地、数字农业以及节水灌溉基地，引领和推动全国稻渔综合种养产业发展。

袁孝春

" 目前我们在水稻方面基本实现了机械化，在小龙虾养殖投喂等环节也实现了机械化。" 盱眙县龙虾产业发展集团有限公司副总经理袁孝春介绍，通过大力推广 " 繁养分离 " 和 " 虾稻共生 " 综合种养模式，盱眙龙虾品质和产量持续提升。目前，盱眙全县龙虾养殖面积达 91 万亩，其中虾稻共生 72.5 万亩，池塘养殖 17 万亩，年产龙虾 12.3 万吨，年交易 17 万吨。全县 50 亩以上大户 4265 户、500 亩以上大户近 200 户，亩均效益达到 3000 元以上。

值得一提的是，6 月 11 日，由江苏省淡水水产研究所和盱眙龙虾产业集团合作选育的 " 盱眙红 1 号 " 新品种通过江苏省农业农村厅组织的专家初审。" 盱眙红 1 号 " 生长速度快，养成规格大，产量高。在相同养殖条件下，与未经选育群体相比，" 盱眙红 1 号 " 生长速度平均提高 18.6%。" 目前我们正在做材料，送往农业农村部进行新品种审定。如果一切顺利，今年年底前拿下来，就可以进行商业推广了。" 袁孝春说。

盱眙县龙虾产业发展集团有限公司董事长张晓东介绍，近年来，盱眙大力推动龙虾产业一二三产融合发展，把小龙虾做成了大产业，形成了百亿级产业规模。全县从事龙虾生产、加工、运输、销售人员近 20 万人，2022 年，盱眙龙虾总产值达 202 亿元，占全省龙虾经济总产值的三分之一以上。2023 年，" 盱眙龙虾 " 区域公用品牌价值 353.12 亿元，连续 8 年位居全国水产类榜首。盱眙先后获批中国特色农产品优势区、全国稻渔综合种养示范区、国家虾稻共生标准化示范区、国家现代农业产业园、全国小龙虾产业集群创建等称号。