中国水产门户网报道 信息时报资讯: 记者昨日从广州市内各大市场获悉,今年冬至的肉菜价格有轻微上涨,但贵价海鲜比起上周甚至还有所回落。
在黄沙海鲜批发市场,应节海鲜比节前价格略有上涨,涨幅一般都是10%到20%之间。与之相反的是,主要销往酒楼餐馆的贵价海鲜,如龙虾、斑鱼等高价商品,则不升反降,以澳洲龙虾为例,上周批发价每公斤450元,但昨天报价430元。昨天扇贝、麻虾、带子、花蟹的销量比平时上涨了近两倍。
酒楼方面,订座率也多有五成以上。广州酒家、莲香楼、陶陶居等老字号,以及东江海鲜酒家、南海渔村、炳胜等酒楼冬至订座的客人并不太多,东江、炳胜还有部分包间未订满,大厅更是尚余近半空位,没有订位的6点左右到店,基本都不需等位就可直接入座。而且就餐价格维持平日价格。
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