中国水产门户网报道 牡丹江晨报资讯:“我家带鱼是纯野生带鱼,质量特别好……”近日,记者在走访我市水产市场时听到,一些商贩在以自家销售的带鱼是野生的为卖点兜售带鱼。但记者连线市水产专家得知,其实带鱼都是野生的,不存在养殖与野生之分。
11月26日,记者在走访一些水产市场时看到,有商贩正在高声叫卖带鱼,并在摊位显眼处写着“纯野生带鱼”的字样。记者发现,标着“纯野生带鱼”的产品售价较高,每公斤在16元以上。其他的带鱼则价格相对较低,售价在每公斤8-10元左右。卖“纯野生带鱼”的商贩说,他家的带鱼价高,就是因为是纯野生的,别人卖的带鱼是养殖的,其营养价值没有野生带鱼高,口味也不好,所以他家带鱼售价就相对较贵。
这种说法对不对呢?记者就此电话连线了市水产研究所的范所长。范所长介绍说,其实,带鱼是一种只能在深海生存的鱼类,都是远洋拖网打捞上来的。因为带鱼对水压等生存条件要求比较高,所以被打捞上来时鱼都已经死亡,而且,鱼鳔因为压力原因会破裂,这就是为什么市民在购买带鱼时经常发现带鱼腹部破裂的原因。也就是说,带鱼都是野生的,根本不存在养殖带鱼一说。
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