广州日报资讯:由于天气寒冷,虾源地都出现严重减产,广州市场虾类昨日出现了大幅涨价。小虾类每斤售价普遍上涨了3元以上,上涨幅度为近年罕见。罗氏虾等还一度变的“珍贵”,出现了一定程度的供货难。
中山等地虾农减产六成
“池塘到处都是漂起的死虾,虾农亏大了。”记者昨日在黄沙水产市场采访发现,由于湛江、中山、阳江等省内主要虾类养殖基地遭遇了近段时间的严寒天气,对虾、罗氏虾、濑尿虾等都出现了严重的减产,虾农普遍减产6成以上,不少人甚至“颗粒无收”。
昨天是星期天,记者在市场调查发现,濑尿虾已从三天前的14-15元/斤上涨到了18元/斤,对虾则从13元/斤上涨到了16元/斤。
市场上,罗氏虾则差不多出现了供应危机。一些水产行的老板介绍,中山的罗氏虾已经被“冻死完了”,只能从深圳进货,但货源非常少。在市内一些市场,记者很容易找到白虾、濑尿虾、桂虾等,但罗氏虾则奇货可居。据了解,罗氏虾在三天前零售价是15元/斤,现在已上涨到了20元/斤。
酒楼暂不涨价
酒楼也会涨价吗?
记者昨日采访广州一些酒楼,得到的答案是暂时不会“跟风”。“进货价格涨了三成,有时候还弄不到货。”目前,酒楼供应的罗氏虾价格在差不多在40-60元/斤范围内,该价位和一周前并无变化。在不少酒楼看来,小虾类采购价昨天已全线上涨,但酒楼很难涨价,因为“熟客”很可能因涨价而流失。“再等等,如果继续涨价,酒楼抗不住也会适当提高的。”
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