近期,在雨雪天气连日影响下,大部分草鱼主产区无法出鱼,珠三角地区走量增加,鱼价明显抬升,最高报出9元/斤。湖北地区大草需求增加,价格出现小幅上涨。而随着全国气温大范围回暖,也有地区出鱼增加,价格回落,后市走势并不明朗。那么,各地具体行情如何?
珠三角地区:受近期冷空气深入影响,内陆地区因下雪阻碍出鱼,北方鱼车南下抓鱼增加,江门超市鲩上涨0.6-0.7元/斤,塘头价最高报出8-9元/斤。据了解,近日养殖户持续出鱼,草鱼走量明显增加,“每天至少走十几万斤”。由于此前大草鱼基本已经出完,现大草存塘量少。整体来看,今年草鱼的存塘量要少于其他品种,目前仅3成左右,业者看好后市价格进一步上涨。不过,在下一波寒潮到来前,全国已开启大范围升温,北方走量回升或对珠三角草鱼行情造成影响。
广西地区:南宁横县3斤半规格5块多/斤,5-6斤规格6.2元/斤。目前价格仍低于成本线,养殖户不愿意卖鱼,近期出鱼量不多,鱼价持稳。业者透露,从目前进苗的情况看,预计明年养殖量不会很多。此外,由于国庆、中秋双节未带动涨价,预计元旦也难以产生较大影响,低迷行情或将延续至明年上半年。
湖北地区:近期仙桃地区腌鱼需求增加,带动10斤大草鱼走量提升,价格微涨0.1元/斤,当前塘头价报7.2元/斤左右。而小草鱼走量不多,塘头报6.5元/斤,近期行情波动不大。存塘量方面,目前大草鱼刚开始走鱼,走了3-4成左右,2-3斤小草鱼因需求不多,暂时压塘不动。有养殖户表示,目前草鱼主要用于腌鱼至过年使用,因此元旦对行情提振作用不大,但大草有望稳中略涨。
江西地区:赣州、宜春3斤草鱼塘头价4.8-5元/斤,现在基本出3斤左右的规格,更小规格的不卖。由于距离5.5元/斤的成本价还有一定差距,养殖户出鱼积极性不高,“这边市场大,量也多,今年还有很多养户没卖鱼,当地存塘还有几百万斤鱼没卖”。当地业者认为,从目前的情况看,预计年前会涨价1元/斤左右,养殖户理想的出鱼价位在6元/斤。
湖南地区:常德2.5-2.8斤草鱼塘头价4.7-4.8元/斤,4-5斤规格5.1元/斤,整体价格偏低,当年小草鱼成本5.1元/斤左右。据了解,由于市场消费动力不足,近两年以来常德地区草鱼陷入滞销,但近期有部分养殖户为回笼资金选择出鱼,出鱼量自12月20日起相对增加。目前出的是2年鱼为主,但出鱼即亏损,“以10亩塘为例,亏损有2-3万元”。在常德地区草鱼养殖密度最大的安乡县,目前还有400万斤左右的存塘量。当地业者预判,4斤草鱼有望涨到5.5元/斤。
江苏地区:此前受下雪影响,宿迁地区无法出鱼,草鱼价格上涨0.3元/斤。随着本周气温回升,草鱼出鱼增加、流通回暖,价格随之回落0.3元/斤。目前2斤规格4.9-5元/斤,3斤规格5.1-5.2元/斤,4-5斤的5.4-5.5元/斤。据了解,以3.5-4斤草鱼为例,养殖成本在5.7元/斤左右,出鱼即亏本,养殖户卖鱼意愿不高,目前存塘量多达8-9成。有业者认为,由于市场低迷、消费疲软,今年草鱼整体消费量不理想,后市涨价可能性也不大。
福建地区:三明、南平地区草鱼行情进入上升通道,3.1斤上草鱼从5.9-6元/斤涨至6.5元/斤(网箱)。但由于草鱼成本价7元多/斤,大部分养殖户出鱼意愿很低,当前的涨价让养殖户产生惜售心态,预计接下来还会涨0.2-0.3元/斤。随着近期市场消费好转,本月草鱼走量有所恢复,每辆鱼车能抓到上万斤。有业者认为,受节假日及学校放假带动消费影响,预计1月份草鱼价格将进一步上涨。
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