中国水产门户网报道 齐鲁晚报资讯:冬季来临,济南的海鲜价格较往年有所提高,但上市量稳定,省城市民依然可以品尝到丰盛的美味海鲜。
记者从济南海鲜大市场获悉,近日,受到烟威地区大雪天气的影响,扇贝、鲳鱼、明虾等主要海产品上市量减少,货源受到一定影响,主要海产品价格较往年有一定程度的提高。“去年普通鲳鱼的价格一斤在13元左右,今年上涨到16元一斤。”济南海鲜大市场的工作人员介绍说。明虾的涨幅也很大,每斤在16元左右。“去年,一斤明虾也就十一二元。”一位经销商称。扇贝价格较平稳,与去年基本持平,维持在每斤3元,但由于货源减少,市场内扇贝的销量比去年减少。“虽然扇贝售价没涨,但我们的进货价涨了,去年2.1元/斤就能拿到货,今年拿不到了。”一位扇贝经销商说。
不过,花蛤的销量今年比去年大很多,价格也比去年低,降幅每斤达1元左右,“今冬济南市民5元左右就可以买到一斤花蛤。”济南海鲜大市场工作人员介绍说。据介绍,其他鱼类如鲅鱼、黄花鱼、带鱼等价格销量都较平稳,与往年持平,鲅鱼每斤10元左右,黄花鱼每斤5元左右、带鱼每斤10元左右。
“为了应对天气变化对市场内产品的影响,济南海鲜大市场提前通知业户备货,保证不断货、不缺货,让市民吃到满意的产品。”济南海鲜大市场有关负责人称。
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