辽宁盘锦变大了的稻田蟹

 记者：说起盘锦的大米那是又香又劲道 听老乡说 这稻田里还藏着一个宝儿呢。
字幕：稻田蟹？
解说：没错，就是稻田蟹！要说辽宁省盘锦市推广稻田养蟹可是有些年头了，不过，最近记者却听说这儿出现了件怪事情。
红峰村 村民 1亩地连稻子加螃蟹收入1000多元。
姚家村 村民：我1亩地能收入2200-2300元。
解说：同是稻田养蟹，为什么这两个村的村民每亩的收入相差这么大呢？莫非是姚家村村民增加了稻子的种植量？技术员：跟常规种的是一样的 每亩都是1万3000株。
解说：既然不是多种了稻子，那会不会是多养了螃蟹呢？经记者了解，这两个村村民稻田里蟹苗的投放数量相当，均在600只左右。看来，姚家村的村民既没有多种稻子也没有多养螃蟹。那么，究竟是什么原因导致他们的收入差距如此之大呢？要回答这个问题那可是说来话长啊，还得从稻田养蟹慢慢说起。 
记者：这稻田里养螃蟹可是有些不同 你想啊 这水稻不仅能为螃蟹提供遮阳避暑的场所 还能净化水质 而螃蟹呢 又能吃到稻田里的杂草、虫子等美食。
解说：同时，河蟹们的排泄物也是一种不错的有机肥，能够促进水稻的生长。看来呀，这水稻和螃蟹真是一对优势互补的好伙伴。 
记者：在稻田里养螃蟹那可是一地两用 一水两养，关键人家还能一季双收。

解说：虽说传统模式的稻田蟹给农户们带来了不错的收益，但是受气候、养殖方式等因素影响，螃蟹们却生长缓慢 规格偏小。
盘锦市海洋与渔业局 局长 翟鹏飞：造成价格偏低 效益偏差。
解说：稻田养蟹由于受水稻生长期的限制，从投放蟹苗到收获商品蟹一般只有4个半月的时间，这就造成了商品蟹个头小卖不上价的问题。
经营者：全是1两5 的多。
解说：市场上有个不成文的规定 河蟹的上市规格应在100克以上，而传统种养模式下生产的河蟹平均重量只有七八十克左右，它们在市场上的售价只有30多元1公斤。养了4个半月的稻田蟹收获时一亩才收800多元钱。这就是红峰村农户稻田养蟹收入只有1000多元的根本原因。这是多年来稻田养蟹比较正常的收入。 
那么，姚家村稻田养蟹1亩地能收入2200多元又是怎么回事呢？
技术员：我们的公蟹3两左右 母蟹2两多 比普通的稻蟹种养模式高出半两。
解说：您可千万别小看稻田蟹增重的这20-30克，它们的身价可发生了不小的变化。 

技术员：像2两的母蟹40元1斤 1两半的17-18元 效益差一半 大概每亩产量50斤 能增收八九百元钱。 
解说：原来是姚家村的稻田蟹变大了，卖上了高价钱，使稻田养蟹的收入发生了变化。
经营者：上市的都是2-3两的多。
消费者： 非常好吃 膏满黄多。
消费者：这个肉细腻 吃起来满口留香。
记者：真香 您看这是一两半的 这是3两的 要我选当然是吃这个儿大的。 
别说还是大的吃得过瘾 真是膏满肉肥。
消费者: 一年吃螃蟹就这一个季节 1-2个月 要吃当然吃大的。
消费者：小的价格便宜点 大的过节可以买来送人。
解说：这稻田蟹的个头虽然只变大了20-30克，身价和受欢迎程度都明显地不一样了。那么，这姚家村的村民又是怎么让这稻田蟹多长了20-30克呢？ 
技术员 我们采取早放精养 常规养蟹在水稻插完秧后放苗 我们在育苗之前就放苗 平均早放1个半月  我们螃蟹的生长周期大概在6个月。
解说：看来，延长生长周期才是稻田蟹变大的秘笈所在。除此之外，养殖户门也很重视它们的饮食。

 技术员：河蟹在吃稻田里的微生物之外 我们又投放全价饵料 含有多种微量元素 蛋白在30%以上
解说：经有关部门统计，今年盘锦市大规格河蟹产出率达50%以上。平均售价提高了1倍多。螃蟹变大了，最终受益的当然是养殖户们。
养殖户：现在我种了36亩地 比过去能多收入2-3万元。
盘锦市海洋与渔业局 局长 翟鹏飞：这样我们可以打出我们的品牌开辟我们自己的市场 今年我们跟香港 台湾地区 韩国和日本都签订了河蟹销售合同。
解说：在螃蟹大量上市的时候，盘锦市还通过举办螃蟹节等活动来提高知名度和扩大影响力，增加农民养殖河蟹的积极性。目前，盘锦市新型的稻蟹种养模式正在进行大规模推广，如今，这里的河蟹养殖面积138万亩，产量4万吨，产值达12亿元。
志鹏:过去在盘锦流传着这样一句谚语 棒打野鸡 瓢舀鱼 螃蟹爬到饭锅里 说的是当地盛产螃蟹的景象 不过 我认为现在的情景应该是长了个儿的螃蟹、金灿灿的稻子 鼓起了农民的钱袋子。