中国水产门户网报道 绍兴县报资讯:金秋十月正是吃螃蟹之时。在中国轻纺城蔬菜批发市场水产摊位,一进门就听到几位摊主在吆喝:“卖螃蟹喽,价格便宜了!”摊主张先生告诉笔者,螃蟹是水产品摊位的主打产品,这几天的价格比长假期间便宜了,每公斤大概便宜了10到15元。尤其是大闸蟹,现在市场上卖的一般产自安徽、江苏,最畅销的是3两一只的公蟹,眼下的价格大概在每公斤46元,而最便宜的一两半左右的螃蟹每公斤才30元。随后记者来到中国轻纺城综合市场水产区,各摊位都摆了一袋袋不同品种的螃蟹,按螃蟹大小价格在每公斤30到55元之间。“这时候螃蟹的膏比较厚了,蟹肉也比较实了,所以买的人特别多。”市场里水产摊位的俞师傅介绍说,每年的10月至12月是螃蟹的销售旺季,今年国庆中秋双节前,出现了一股买螃蟹的热潮,所以螃蟹价格也随之上升。而现在螃蟹上市量增加,价格也开始下降。
他还分析说,今年螃蟹的产量比往年高,每公斤批发价比往年便宜了5元,所以螃蟹在下一阶段都会比较便宜。
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