广东东莞：阳澄湖大闸蟹今年同比去年降一成

      东莞日报资讯：

       秋意渐浓，正是吃蟹时节。记者昨日走访超市及大闸蟹专卖店发现，国庆以来，大闸蟹开始热卖，蟹价与去年相比大致持平，而作为蟹中极品的阳澄湖大闸蟹，今年因产量增加便宜了一成左右。不过，据阳澄湖大闸蟹蟹业协会相关负责人介绍，东莞能买到正宗阳澄湖大闸蟹的销售点不多，量也很少，今年基本上不进农贸、批发市场。想要吃上正宗的阳澄湖大闸蟹，可要睁大眼睛细细挑咯。

　　秋高气爽螃蟹热卖

　　每年九、十月份正是螃蟹黄多油满之时，各大酒楼、饭店纷纷推出蟹肴招揽生意。在南城莞太路的一家饭店里，各种大小不同的大闸蟹从49元一只到128元不等。该饭店的销售代表说，国庆假期至今，大闸蟹卖得很好。“最高峰是中秋节那天，一天就销了450多只，现在平均一天也有100多只，不少市民就是为了尝蟹鲜才来的。”

　　记者在光明市场看到，一些形状像大闸蟹的毛蟹也卖得不错，售价大约从38元到42元一斤，一个摊位每天能卖20多斤左右。

　　批发方面，虎门新洲水产市场的花蟹价格为21元/斤，大闸蟹50元/斤，膏蟹32元/斤，肉蟹28元/斤，红蟹80元/斤。该市场销售人员说，今年虾蟹类、贝类品种上市量多，价格差不多与去年持平。

　　阳澄湖大闸蟹不进农贸市场

　　提到大闸蟹，很多市民都会先问上一句：有没有阳澄湖大闸蟹卖？记者走访我市很多水产批发店，摊主们大都坦白告知：大闸蟹好买，但是想随便买到正宗阳澄湖大闸蟹是不可能的。

　　在家乐福超市鸿福路店，记者看到最便宜的阳澄湖大闸蟹是80克~90克的，9.8元/只；另外，170克~185克的公蟹68元/只；最贵的是160克~170克公蟹、150克~160克的母蟹98元/只。每只蟹上都戴着“戒指”防伪扣环。销售人员说，由于今年阳澄湖大闸蟹的产量比去年大了，所以价格相比去年便宜了约一成。

　　苏州昆山市巴城阳澄湖金闸王水产有限公司华南区负责人胡先生说，东莞许多号称阳澄湖大闸蟹的专卖店，卖的多为塘蟹。

　　按胡先生的指点，记者联系上阳澄湖大闸蟹蟹业协会相关负责人瞿先生。他说，今年阳澄湖大闸蟹给予东莞的配额很少，大都是本地消化或出口，而且今年一般农贸市场和批发市场都不给进货了。要买到正宗的阳澄湖大闸蟹，可以按照蟹业协会提供的2009年指定的专卖店名录去买（附名录）。