中国水产门户网报道 扬子晚报网资讯:“这两天螃蟹开始掉价了,吃的时候终于可以不那么心疼了!”在南京市镇江路农贸市场,选购螃蟹的市民黄先生对前来采访的记者说。
金秋十月正是菊黄蟹美之时,国庆中秋双节期间,螃蟹的价格曾节节攀升,个重三两左右的在一些餐馆里卖到过68元一只。昨天,记者走访了城区几家菜场和超市。在洪武路上一家农贸市场,一进门就听到几位摊主吆喝:“要螃蟹啊?价格便宜了!”摊主王老板告诉记者,螃蟹作为最近一段时间水产品摊位的主打产品,无论产自固城湖、阳澄湖的名牌,还是一般的毛蟹,这几天的价格比国庆期间便宜了不少。
记者从南京众彩农副产品批发市场了解到,由于鲜活水产品不易存活,加上节日期间需求骤增,部分水产品价格有所浮动。国庆节前上市的螃蟹无疑是近期的水产明星,个重150克的节日期间最高价格超过100元/公斤,价格上涨了30%。此外,其他水产品如黄鳝、鲫鱼、青虾、皮皮虾价格均有所上涨。
但长假一结束,这些水产品价格也迅速回落,统计数据表明,水产品中价格下降最明显的就是螃蟹,相比节日期间,目前个重150克的螃蟹均价每公斤70元。青虾也由64元/公斤回落到60元/公斤。个重50克以上的龙虾价格也由56元/公斤回落到50元/公斤。
此外,记者了解到,根据螃蟹的生长规律,农历九月至十月正是螃蟹最好吃的时候。这意味着,从现在到11月,螃蟹的味道会越来越好,并且价格也不会再大幅上涨。
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