中国水产门户网报道 淡水鲨鱼隶属芒科、芒属,是苏氏园腹芒(Pangasius Sutchi)的俗称,主要分布于东南亚一带,有黑、白、灰三种体色,主要分河系与湖系,共有5 个品种,它们分别为河系的淡水河鲨、水晶河鲨与湖系的马来亚白鲨、马来亚黑鲨、泰国杂种黑鲨。一般黑色的俗称淡水黑鲨,白色的俗称淡水白鲨, 其中肉质一流的马来亚河系灰鲨,2000年引进我国。
马来亚河系灰鲨,体长侧扁,背部隆起,头部扁平呈圆锥形,吻短,口亚下位,鳃膜与颊部不相连。鳔大,具有呼吸空气的功能。另外,也有人认为,此鱼也具有像海鲨、鲸、乌賊、黄鳝类似的软骨组织,含有营养价值和药用价值颇高的硫酸软骨素。
该鱼营底栖生活,属以肉食性为主的杂食性鱼类,十分贪食,生长速度很快,个体大,对环境适应性强,当年鱼种可长到1500-2000克。此鱼游动快捷,性胆怯,一旦受到外界惊扰即在水中不停地窜跃。缺点是抗低温能力较弱,在我国北方不能自然越冬。当水温降到18℃以下时,摄食量和活动量明显减少,水温连续低于12℃即开始死亡。该鱼对水温、饲料的要求与罗非鱼相似,饲养成本也与罗非鱼差不多,而且该鱼比罗非鱼更抗病。
该鱼性成熟晚,饲养3-4年,体重3公斤以上才能进行繁殖。每年6-9月为繁殖季节,每年产卵一次,卵小,粘性,黄绿色,呈透明状。目前国内尚未进行自繁。
采集:邓洁
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