
“哇,公的足有半斤、母的也有三两一只,真不错!”望着刚从东太湖养殖生产基地打捞上岸的第一网大闸蟹,养了十几年螃蟹的华明志喜出望外,啧啧称赞网围整治后,太湖水质清了、水草丰富了,螃蟹个头比去年大了足足“三四钱”。据苏州市吴中区水产畜牧局副局长沈亚夫介绍,从今天开始太湖大闸蟹将正式批量上市,由于养殖面积锐减,致使今年太湖大闸蟹产量下降至2800-3000吨,但平均规格和亩均产量均有所提高,母三、公四标准规格的每斤120元左右,而10月中旬至11月中旬将是太湖蟹上市高峰也是肉质最为丰美的时节。
今天上午九点,记者跟随蟹农们乘快艇来到东太湖养殖生产基地,原本“天罗地网”般的层层网围不见了踪影,剩下的是整齐划一的按照生态环保标准建立的新网围,蟹农们摇着船开捕“第一网”太湖大闸蟹,“好家伙第一笼就是7、8斤”,只见“比活鲜跳”的小家伙们肚肥腿壮,毛色锃亮,吐着泡泡到处乱窜。沈亚夫告诉记者,太湖蟹个大、成熟晚,今天第一网大闸蟹起水价达到了每斤120元,较去年开捕增涨20%。
据了解,今年年初,为期1年左右的太湖网围优化整治圆满划上句号。吴中区内的太湖网围养殖面积从原先的14.2万亩一次性压缩到3.84万亩。华明志与其他养殖户一样,网围整治后养殖面积被压缩至15亩,“今年产量好于往年。”他笑嘻嘻地说,他养殖的螃蟹每亩产量在55公斤左右,比去年增长10%-20%,每亩净利润4000元,比去年提高1000元。目前上海、北京、广东、香港等地的订单纷至沓来。
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| 螃蟹养殖户举着刚起捕的又肥又大的螃蟹笑得合不拢嘴。 |
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