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昨日,家乐福举行为期16日的“家乐福阳澄湖大闸蟹节”。今年广州市的阳澄湖大闸蟹超市零售经营权将由家乐福独家获得。
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙透露,今年阳澄湖大闸蟹的产量约为2100吨,较去年产量略为上升。今年将有约150吨的阳澄湖大闸蟹供应广东市场。他表示,过去广东市场上充斥着假冒大闸蟹。去年全广东共消费了95吨的阳澄湖大闸蟹。今年市场上的阳澄湖大闸蟹的售价普遍将比去年提升10%以上,单价为28元/只到178元/只不等。杨维龙特别提醒消费者,阳澄湖大闸蟹主要供应超市、专卖店和少数饭店,不供应普通肉菜市场以及海产批发市场。
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