中国水产门户网报道 北京晚报讯:转眼间又到了一年一度最佳食用螃蟹的季节了。今年北京市民餐桌上“横行”的螃蟹品种可不少,除了名声在外的阳澄湖大闸蟹外,青海、武汉、江苏等地的清水大闸蟹也“争先恐后”地涌入北京。第九届南京固城湖螃蟹节今天(20日)开幕,预计国庆期间将有1000吨固城湖螃蟹专供北京市场。
夜里捕捞出来,还带着湖水,固城湖的螃蟹就可以搭着当天的飞机24小时内直接进驻北京的京深、大洋路和四季青等批发市场以及11个专卖店,供北京市民选购。记者了解到,由于饲料成本的上升,今年螃蟹价格普遍上涨,固城湖的螃蟹价格同比也上涨了20%左右,不过记者了解到,其螃蟹的价格在同类产品中仍然比较具有挑战性,175克公蟹、140克母蟹售价大约在80元/斤。
记者从固城湖螃蟹的“家乡”――江苏省高淳县了解到,高淳固城湖螃蟹已被国家工商总局批复认定为“中国驰名商标”,成为全国水产品类唯一获此殊荣的螃蟹品牌。今年高淳螃蟹养殖面积达到22.5万亩,预计可产优质固城湖螃蟹1.2万吨,而其中就有1000吨专供北京节日市场,而10月份也是食用螃蟹的最佳时期。
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