中国水产门户网报道 连云港新闻网资讯:从上周开始,螃蟹开始陆续爬上港城各大农贸市场的水产摊位。因为是刚刚上市,螃蟹还算是稀罕货,但由于价格偏高、蟹黄又少,真正花钱买螃蟹的人却并不多。一些摊贩介绍,想吃最肥最鲜美的蟹子,还要稍等些天。
“现在就有螃蟹了,怎么这么小?”昨天上午,在苍梧生活广场,一位市民把大盆里的螃蟹翻了个身,轻轻捏了捏螃蟹肚子:“好像没有黄。”摊贩笑起来,“现在的螃蟹哪能跟中秋节比,毕竟刚上市,现在大多是公蟹,带黄的母蟹很少。”
“那你这儿有带黄的母蟹吗?”
“当然有,就是价格高。”摊贩把一盆放在摊位后面的螃蟹端到摊位上,“这些母蟹现在市场上很少,我们都是挑出来卖给饭店的,一般不会摆出来。如果真想买,就按55元一斤。”
该市场另一名海鲜摊贩告诉记者,这几天市场上的螃蟹越来越多,但价格一直没降,2两左右的小蟹,一般卖15元至18元一斤,4两左右的梭子蟹一般一斤要卖到26元至30元,再大点的价格就更高。如果想买半斤左右的母彤蟹,价格则在60元/斤左右。即使如此高价,但因为市场上黄多的母蟹少,母蟹的销量一直很好。
极美苑农贸市场的海鲜摊贩老程说,现在吃螃蟹确实不到时候,但要是想尝尝鲜也未尝不可,现在的母蟹黄不多,但公蟹还是蛮肥的。当然,要想吃到最肥最鲜美的螃蟹,估计要等到本月底。不过到那时侯螃蟹虽然好吃,但价格肯定只会升不会降。因为马上就国庆、中秋了,两节来临,市场对螃蟹的需求量会大增,价格应该会有上涨。
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