中国水产门户网报道 北京青年报资讯: 今年,阳澄湖大闸蟹将于9月20日前后进行捕捞,有望当天或次日上市,在这20多天的空当期,其他产区的大闸蟹提前抢占市场。昨天,记者在京深海鲜市场看到,主打产品还是花壳蟹、梭子蟹等海蟹及少量的膏蟹,几家售卖大闸蟹的店铺还在装修中。
有业内人士表示,各个产地的大闸蟹上市主要是想在阳澄湖大闸蟹上市前,先行抢占一部分中秋、国庆礼品蟹市场。今年阳澄湖大闸蟹的出水日期初步定在9月20日前后。“我们将于19日到21日进行试捕,根据当时情况,再由商家来定价。”阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙表示,去年,阳澄湖大闸蟹在北京平均售价为160元到380元/斤。
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