中国水产门户网报道 宁夏网资讯：昨日，笔者从国家统计局石嘴山调查队获悉，７月份石嘴山市淡水鱼价格与６月份相比下降了４％，其中，鲤鱼的价格由平均每公斤１２．６７元降至每公斤１１．５元，下降９．２％；鲢鱼的价格由平均每公斤１３．３４元降至每公斤１２．７５元，下降４．４％；鲫鱼的价格由平均每公斤１５．６７元降至每公斤１５．２５元，下降２．７％；草鱼的价格与上月基本持平。
据石嘴山调查队的工作人员介绍，淡水鱼价格下降的主要原因是，６月份淡水鱼市场出现了短暂的“断档期”，淡水鱼货源紧俏，市场价格持续走高。进入７月中旬后，各种淡水鱼逐渐投放市场，价格自然有所回落。此外，夏季天气炎热，居民的饮食习惯有所改变，肉禽蛋、水产品的消费量明显减少，豆制品及鲜菜的消费量增加，水产品出现了供大于求的局面，这也是淡水鱼价格明显回落的原因之一。
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