山东临沂高温之下 鱼价跳水
发布时间:2009/8/4 10:18:24 来源:琅琊新闻网 编辑:石明凯
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中国水产门户网报道 琅琊新闻网资讯:炎炎夏日也让鱼价受到影响。从目前来看,鱼价回落已是事实。有关专家预计,这种状况将一直持续到“中秋节”和“国庆节”前夕。
据了解,临沂华东淡水鱼批发市场7月份成交量1.12万吨,成交额1.19亿元,1—7月份累计成交8.72万吨,成交额9.11亿元,分别较去年同期增长9.5%和14.2%。受高温和网箱鱼大量上市的影响,市场鲤鱼、鲫鱼、花鲢等主要淡水品种价格高位回落,泥鳅、乌鳢、鳜鱼、黄鳝、甲鱼等名优品种价格保持稳定是7月份水产品市场的主要特点。
目前,华东淡水鱼批发市场鲤鱼批发价格为7.8—8.8元/公斤,市场零售价格为10.0—11.0元/公斤,分别较上月下降12.6%和11.5%;鲫鱼(0.25公斤以上)的批发价格为11.0—11.8元/公斤,市场零售价格为12.6—14.0元/公斤,分别较上月下降8.3%和9.5%;花鲢(2.5公斤以上)、白鲢、草鱼、团头鲂的价格分别为11.0元/公斤,5.6元/公斤,11.0元/公斤.和13.2元/公斤,较六月份稍有下降。
有关人士介绍说,7月份水产品价格降低的主要原因,一是网箱鱼大量上市,市场水产品供应充足,供求关系决定了水产品价格。二是受高温天气的影响,水产品容易腐败变质,影响了水产品消费,影响了水产品价格。
名优水产品市场上,胡子鲶大量上市,价格大幅降低,目前市场上胡子鲶批发价格和零售价格分别为5.2元/公斤和6.4元/公斤,较上月大幅下降30%以上。甲鱼、乌鳢、鳜鱼、黄鳝、泥鳅等名优水产品货源充足,价格稳定。目前价格分别为70.0元/公斤、28.0元/公斤、44.0元/公斤、44.0元/公斤、18.0元/公斤,基本与上月持平。
根据往年经验,进入8月份以后,网箱鱼大量上市,市场供需关系发生明显变化,预计水产品价格将会稳步下降,
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