中国水产门户网报道 汴梁晚报资讯:近日,从河南省开封市价格信息中心获悉,上周,开封市鳝鱼价格降幅较大,鲤鱼价格则有所上涨。
开封市价格信息中心对开封市胭脂河市场、梁苑市场、包公湖市场及胜利街市场的跟踪监测显示,上周,开封市鳝鱼平均零售价为每500克19元,与前一周相比,降幅达到21.3%;而鲤鱼平均零售价则出现上涨,每500克为5.25元,涨幅为1.9%。
开封市价格信息中心负责人分析说,上周,开封市各大水产养殖场鳝鱼捕捞量及上市量增大,同时,外地一些水产品养殖场养殖的鳝鱼不断运入开封市市场,充足的供应量使鳝鱼价格骤降。而鲤鱼价格上涨与开封市一些水产养殖场养殖的鲤鱼没有达到上市销售的重量,市场供应量有所下降有关。
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