中国水产门户网报道 海峡导报资讯：昨日第八市场上，产自本地同安潘地区的大海瓜子上市了，每公斤售价30元。
海瓜子多含泥沙，销售人员建议读者购买回去以后，宜在淡盐水中浸养半日，待海瓜子泥沙吐尽，洗净后沥尽水分，用猛火热炒，放少许辣椒、姜片、盐和酱油，炒至海瓜子薄壳弹开即可，肉细嫩且鲜美开胃哦。
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