2007年7月的一天夜里,浙江省安吉县下了一场大雨,搞水产养殖的人都已经早早地回家了,可就在这个时候,养殖户朱斌却拿着手电,冒雨来到了池塘,寻找他认为最重要的蛛丝马迹。这样的行动,朱斌已不是第一次,虽然朱斌自己家也有池塘,可眼前的这片塘却不是他的,池塘里究竟隐藏着什么秘密?
朱斌之所以要夜里来,除了怕被池塘的主人倪国峰发现外,黑夜也是探寻这片池塘里秘密的最佳时机。
朱斌:晚上它会爬到岸上来的,它这个水草它会停在上面来的,晚上看得到,白天的话一般都是不怎么看得到的。主要是晚上来看。
朱斌的发现,就在一年后的今天,不仅给池塘的主人倪国锋带来了上百万元的收入,更给朱斌自己带来了意想不到的财富。
这个人就是倪国峰,原本经营一家家具厂,一年有四五十万元的收入,很让乡亲们羡慕。可2007年6月,倪国锋却关闭了家具厂,开始建塘养殖小龙虾。为什么放着赚钱的家具生意不做,开始养殖龙虾呢?这让邻村已经养了一年多小龙虾的朱斌感到很疑惑。
朱斌:他之前没有养过虾,他根本不懂的,他等于说就是,就是胡养的吗。
浙江省安吉县有着丰富的水资源,近年来,小龙虾的日益走俏和价格的不断攀升让越来越多的养殖户开始养殖龙虾。2006年,安吉县人工繁殖小龙虾获得成功,更为安吉养殖户养殖龙虾提供了便利的条件,也正是看到了这样的商机,2007年6月28日,倪国峰拉回了一车龙虾苗,可是朱斌却发现,倪国峰拉回的这批苗和一般的龙虾苗不大一样。
朱斌:用了一辆小卡车,拉了好像有四五百斤的,那个苗的话有4钱左右,4钱到5钱这个样子的苗,我看到的。
朱斌感到有些不对劲儿,倪国峰拉回的这批苗每个都有四五钱大,这也不是正常的1钱左右的龙虾苗啊。
倪国峰:我因为当时我养的时候我不懂的吗,我本身我一看这个苗这么大,人家说这个苗,这个就是苗他说,那么我回来养了。
更让朱斌感到奇怪的是,龙虾大多是在三、四月份投放苗种,那时已经快到7月份了,倪国峰怎么才开始投苗呢?
朱斌:我就跟他说,我说倪大哥,天气这么热你拉这个苗进来会不会太迟了,会不会养得大。
倪国峰:他说你这个龙虾养下去他说你今年是没有什么收入的他说。
其实,并不是倪国峰要故意养错,由于没有养殖经验,等倪国峰建好池塘,要像模像样搞养殖的时候,时间已经到了6月底。虽然已经过了正常的投苗季节,虾苗也不是标准的虾苗,可倪国峰还是下定决心试一试。
朱斌:他说没关系的,你放心好了。
2007年6月28日,倪国峰在6亩池塘里一共投放了500斤四五钱大的龙虾苗,朱斌就对这批龙虾产生了巨大的好奇。正常来讲,龙虾的生长旺盛期在4、5、6几个月,到了夏季,由于气温高,水温高,龙虾就不爱吃食了,所以很难再生长,要想在夏季把虾苗养大上市,至少在安吉县还是史无前例的,对于从未搞过水产养殖的倪国峰来说,就更是个巨大的挑战。
朱斌:就是因为那个时候天气热,很不适应龙虾生长吗,我怀疑龙虾是不是长的很快,会不会长的很大,那时候我经常来看的。
凭借养殖龙虾的经验,朱斌断定了这批虾苗养不大。自打倪国峰投放虾苗的那天起,朱斌就经常晚上偷偷地跑来倪国峰的虾塘看虾苗,观察它们的生长情况。
为了把这批虾苗养好,倪国峰还专程请教了安吉县农业局水产站的站长章文敏,但章站长的一席话却让信心百倍的倪国峰有点儿失望。
章文敏:它这个夏季,人家夏季的话,龙虾都打洞了,避暑去了。
龙虾打洞就意味着龙虾不能在当年捕捞上市了,这是倪国锋始料未及的,为了降低水温,尽可能地推迟龙虾打洞的时间,倪国锋按照章文敏站长建议,把池塘上游水库里的水引到了虾塘。
这一天,朱斌终于在池塘边发现了他寻觅已久的小龙虾,可令他感到震惊的是,本以为不会再生长的小龙虾居然长大了。
2007年8月,一件让倪国峰自己都没有想到的事情发生了。
倪国峰:8月24日,我发现这个龙虾可以捕捞了,那么我捕捞上来的规格基本上达到35克以上,大的基本上达到70克左右。
章文敏:两个月不到,他的商品规格都是在7钱以上的。
倪国峰:他说你这个龙虾已经很大了,可以销售了。
章文敏:意想不到这个生长这么快,那么实际上当年就有效益。
不被看好的小龙虾却在8月底就长成了商品虾,可以上市销售了,这让倪国峰喜出望外,这两个月,倪国峰在虾塘的水质和水草上可没少下功夫,更让他惊喜的是,由于龙虾的个头儿大,这批龙虾上市后,倪国峰比其他的养殖户多赚出好几万元。
王闰明:他6月份投苗,到8月份上市的时候,我们基本上那时候还是养一季的时候,我们这个商品虾基本上已经销售完了,我们虾塘里存虾已经不多了,那时候他正好跟上去,你说是吧,这市场。
倪国峰:人家卖到5元、6元的时候,我当时我们出去是8元、9元,8元、9元的时候,后来我发觉到市场也不对,我直接到饭店里面,饭店里人家这个价钱给我什么价钱,是12元,那么我2007年的时候,我一直开始卖的时候,到11月份的时候都是卖12元钱一斤的。
从9月份开始,安吉市场上销售的小龙虾就越来越少了,而倪国峰的小龙虾却一直卖到了11月底,大部分还都销往了外地,这笔打了时间差后的意外财富却让倪国峰发现了一个养殖龙虾的好方法,别人一年养一季,他却一年养两季,成功的秘密就在于第二季时投放稍大规格的虾苗。
靠着自己误打误撞摸索出来的好办法,2008年的时候,倪国峰的虾塘已经扩大到了100亩。
倪国峰:这种比较大一点的,像这种。
记者:这个就有1.7两。
倪国峰:对。
记者:这个价钱怎么样?
倪国峰:这个价钱我卖到外地去,20多元钱一斤了。
眼看着倪国峰取得了越来越好的效益,最初对倪国峰养殖龙虾表示怀疑的养殖户朱斌也开始按照倪国峰的方法养龙虾。
朱斌:自从他那次以后我受到了启发,我想那个时候一年养两季的话这个还是蛮不错的,效益还蛮高的,特别经济效益跟产量效益都不错的,就是从那个时候开始养两季了。现在我们大部分普遍就是都是一年两季。
章文敏:现在我们就开始向农户推广一年两季这个养殖方式,或者你假如运作的好的话,一年三季都可以。
从2008年下半年开始,水产站开始推广倪国峰一年两季的养殖模式,现在,安吉县越来越多的龙虾养殖户都开始一年两季养龙虾,龙虾的整体产量也由2006年的几十吨发展到现在年产1000多吨,年产值达到3000多万元。
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