中国水产门户网报道 海峡导报资讯:
昨日,有一年多不见的野生红鲳鱼在八市大鼓鱼店“亮相”,每公斤售价40元。红鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。
昨日八市出现了一种美丽鱼类,渔民称其为彩带鱼,此乃它首次在厦门“亮相”。该鱼身上有红、黄、蓝等多种颜色,非常漂亮,每公斤售价38元。
龙海跳跳鱼:昨日来自龙海的跳跳鱼在开禾市场鲜活上市,每公斤售价从上个月的110元下降到100元。跳跳鱼的肉质细腻鲜嫩,属高蛋白、低脂肪、高维生素的食品,它不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是理想的药膳。因其表皮的滑液有很强的杀菌消炎作用,常食跳跳鱼可辅助治疗传染性肝炎、痔疮、体癣等症,老年人吃跳跳鱼尤为适宜。
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