中国水产门户网报道 辽宁省长海县的虾夷扇贝如今“浑身都是宝”,不仅加工出的贝柱热销国内外,连岛内人向来不屑一顾的“下脚料”如今也变成了“香饽饽”,以往被遗弃的扇贝裙、内脏、贝壳都得到了充分开发利用。
他们将扇贝裙加工成冻品和即食品销往台湾,将内脏加工成鸡饲料销往国内市场,还把贝壳用绳子串好,销往韩国用作养殖牡蛎的附着基。据测算,综合利用后的虾夷扇贝每吨增值了约500元。(中国海洋报)
编辑:邓洁
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