漂亮女儿不再愁嫁萍乡红鲫有望“游向”全国市场

中国水产门户网报道     大江网-信息日报资讯：萍乡红鲫是当地的百年特产，它不仅有良好的观赏价值，而且肉质松软营养高。最关键的是，如此纯种红鲫全国仅萍乡独有。9日，记者来到萍乡市水产科学研究所养殖基地实地探访，获悉这种当地独有的特产可能摆上全国百姓的餐桌！

　　奇！鳃盖透明可见鳃丝

　　9日上午，记者来到位于该市湘东区的市水科所养殖基地。站在养殖池面前观察，记者发现这种纯种红鲫与普通的鲫鱼最大的不同是，全身呈红色，鳞片和鳃盖透明，观者通过透明的鳃盖可清晰地看见鳃盖内部的鳃丝。科研人员介绍，刚刚生长的红鲫整个身体是半透明的，随着个体的增大，身体透明度没了，但鳃盖却越来越透明，在整个淡水鱼类中，这种现象非常罕见！

　　300年前已发现

　　记者查阅该市地方志发现，早在300年前，当地居民在萍乡的大小河流中发现了这种通体红色的鲫鱼。该市有关专家称，该鱼种到底起源于何时，目前没有科学定论。

　　现在人工养殖的萍乡红鲫一只可达0.4公斤，红鲫个体成倍增大的同时，它的生长速度也在加快，遗传性状稳定，体色纯度高达98%。2008年，全国水产良种和原种审定委员会评审，正式将这种通体红色，鳃盖透明的鲫鱼命名为萍乡红鲫。

　　漂亮“女儿”竟愁嫁

　　坊间有比喻称，萍乡红鲫就好像是一户人家的漂亮女儿，但却长期嫁不出去。该市水科所有关负责人坦承，在推广应用方面有些欠缺，导致萍乡红鲫的推广工作曾一度陷入困局。

　　目前，科研所主动与当地资金雄厚的企业牵手合作，推广萍乡红鲫品牌。据悉，到目前为止，萍乡红鲫已“游”上了湖南、福建、广东、浙江等省市普通市民家庭的餐桌，另有多个省市的企业正在洽谈联系，萍乡红鲫有望“游向”全国。