中国水产门户网报道 长江日报资讯:“我每年清明扫墓都会带炒好的田螺去吃,今年转了几家菜市,却怎么也买不到。”市民顾丰昨日纳闷地说。记者昨走访江城几家大型集贸市场发现,往年热销的田螺,今年很少在菜市出现。
在武昌水果湖菜市场外,仅看到唯一一家卖田螺的菜贩,4元/公斤的田螺引得市民观望者多,购买者少。该菜贩告诉记者,武汉人习惯在清明前后吃炒田螺,去年,菜市内外至少有十多家菜贩热卖田螺,但今年仅剩自己一家在卖。
为何往年热销的田螺今年难见?市农业局水产处处长黄海波说,田螺一般生活在湖泊、池沼、水田或小河沟里,一般自生自灭,武汉本地没有人工养殖,上市量只能看田螺自己的生长情况,当然无法保证市场供应。
据了解,今年的气候环境影响了田螺的产量。“今年比去年同期水温低,加上曾遭遇大旱,对水生动物生长都有影响。”市农科院水产所专家王青云说,据统计眼下水温只有14℃左右,而去年同期水温可达16℃。加上前段时间阴雨连绵,光照不够,使田螺的繁殖速度变慢,从而数量大减。
他告诉记者,除田螺外,今年受水温、干旱这些环境影响的水产品,还有一些鱼类。如往年此时已开始繁殖的鲤鱼、鲫鱼等,今年都尚未繁殖。
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