最大内陆淡水湖博斯腾湖池沼公鱼年产量超千吨

中国水产门户网报道    中国新闻网资讯：26日，记者从新疆博湖县博斯腾湖管理局获悉，据最新统计数据显示，截止3月22日，博斯腾湖池沼公鱼的产量已达921.5吨，公鱼个体规格平均在11厘米左右，规格大于往年，预计今年池沼公鱼产量可达到1200左右吨，产值有望突破1200万元。 
　　据博斯腾湖管理局总工程师贺怀亮介绍，近两年来，博斯腾湖加大鱼类种群调整和湖区的鱼类资源保护力度，根据鱼类繁殖的特性，对博斯腾湖实行湖湾禁渔，2008年又停止秋季池沼公鱼捕捞，加强湖区渔管理力度，通过科学管理，今年博斯腾湖池沼公鱼产量超过1千吨。 
　　池沼公鱼原产于日本，又称黄瓜鱼、年鱼(寿命只有一年)，其鱼体呈半透明状，有特殊的黄瓜味，整体可食，含有丰富的氨基酸，尤以谷氨酸为高，肉质鲜美。博湖于1991年引进试养，1993年开始捕捞，产量从1993年的4.2吨提高到目前的1200吨。池沼公鱼是博斯腾湖唯一出口的水产品，多年来连续出口日本、韩国等地。目前，博斯腾湖所产的池沼公鱼已占到日本池沼公鱼市场70%的份额。 
　　据介绍，博斯腾湖有赤鲈、池沼公鱼等32个淡水鱼类品种。2008年，博斯腾湖水产养殖区通过了环境保护部有机食品认证中心有机认证的年度复验。草鱼、池沼公鱼等10个水产品种通过认证，认证面积达到150万亩，为全国最大。 
　　博斯腾湖面积1646平方公里，是中国最大的内陆淡水湖。风起时波浪滔滔，宛如沧海；风静时波光潋滟，湖水连天。大湖西侧星罗棋布的小湖，湖水相通，萃草浓密，野莲成片，各种水禽栖集其间。