中国水产门户网报道 台海网资讯:登场 南海海鳗滋补味好
昨日厦门第八市场上来自南海的海鳗登场了,每公斤售价30元。
南海海鳗又名黄鳗,其鱼腹白色,鱼背有花纹,富含营养成分,是闽南人认为比较补的食材,可以炖汤红烧,味道都不错。
新鲜 龙舌鱼肉多刺少
昨日厦门第八市场上龙舌鱼大量登场,每公斤26元。
学名“滑舌鳎”的龙舌鱼肉多刺少,闽南人多买回去给牙口不好的老人孩子食用,做酱油水很不错。
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