浙江宁波市北仑区：小龙虾提前上餐桌

中国水产门户网报道      北仑新闻网资讯：　这几天，以往3月中下旬上市的小龙虾，提前“爬”上市民的餐桌了。现在市面上的小龙虾个头不大，但肉质饱满。

　　笔者在小四川、湘菜人家等餐饮店了解到，今年因气温原因，龙虾上市时间提前，且肉质饱满，体内“红膏”积累可观。如江苏盱眙周氏品味龙虾，每份价位28—126元不等，有水煮、清蒸、红烧、椒盐等口味，前来尝鲜的食客也不少。