日本市场活鳗价格何时下跌？众说纷纭！

中国水产门户网报道[中国鳗鱼网消息]： 今年日本国产活鳗价格何时下降?这是日本鳗业界最热门的话题之一,有人认为在５月初；有人认为6月下旬小规格活鳗暴跌，并持续至10月份；也有人说是在是７月下旬至8月初;有人认为价格将会暴跌，也有人说不会大幅度下跌。众说纷纭，都有一定的根据，现归纳如下。对中国的养殖者来说,掌握国际市场脉搏，选择合适的上市时机，是关系到养殖场兴衰的大事。

    “五月份开始下跌”论——部分蒲烧专卖店人士提出：目前，活鳗价格偏高，市场萎缩，价格应该尽早回归正常，估计5月1日后，活鳗价格将下调300-500日元/公斤。东京淡水鱼卸协同组合铃木理事长认为：今年鳗苗入池早，预计在5月底新鳗开始出池，在春夏之交活鳗价格将下降。

　　冬季后，日本国产活鳗进入青黄不接的季节，再加上今年亚洲地区的日本苗和欧洲苗入池量低于正常年景，国际市场活鳗价格有可能回升。

    “七、八月暴跌”论——根据是：①天气对鳗鱼节消费量有很大影响，预计在鳗鱼节前，梅雨不会结束。②新鳗将从６月份开始陆续上市，但在8月份之前鳗鱼出池量少，再加上冒牌产地的鳗鱼减少，国产鳗鱼可供量不多,8月份前价格下降的空间不大。③今年的鳗鱼节在7月19日，比往年早得多，旺季时间短，鳗鱼节后消费下降。④金融危机导致消费者购买力缩水。⑤今年日本养鳗场入池量多，平均价格低，养殖成本下降。⑥日本的国产和进口鳗鱼消费量激减。⑦产地伪装的报道导致国产鳗鱼消费下降，过去消费的所谓“ 国产”的活鳗达到5-6万吨，现在下降至3万吨，实际上真正国产的鳗鱼只有2万吨左右。

    “活鳗价格不会暴跌”论——理由是：①今年日本苗和欧洲苗入池量比往年少。②去年12月下旬前鳗苗入池的单价偏高。③日本烤鳗厂从去冬至今夏开工率很低，烤鳗厂、批发商及零售部门烤鳗的库存极少。④7月份上市的“灰色”烤鳗少。⑤气温上升后，鳗鱼（包括进口的中国大陆和台湾鳗鱼）消费增加。