中国鱼取得有机认证

中国水产门户网报道鳗鱼网：海南海洋渔业有限公司（HQS）与中国海南岛的当地养殖场，所合资养殖的吴郭鱼已获得中国政府授予的有机认证，除了以TiLoveYa品牌贩卖的40,000公吨鱼产品外，并将有5,000公吨的有机鱼产品售出。
球   中国合格评定国家认可委员会（CNAS）所批准之北京五洲恒通认证有限公司（CHTC），已认证HQS吴郭鱼为有机无毒产品，并授予该公司之吴郭鱼生产、处理、卷标、贩卖及管理程序为有机认证。据HQS总裁Nobert Sporns先生表示，在美国发展出其它有机标准前，该公司将先使用中国认证系统。
 　据S总裁表示，HQS以蔬菜喂食吴郭鱼，平均每3-4个月才增加1磅重量，此外，在吴郭鱼池里同时养殖着卖到中国本地市场的鲤鱼（carp）及鳢鱼（snakehead），鳢鱼可减少体弱或患疾的吴郭鱼数量，而这项多元混养方式运作良好。
　　吴郭鱼冷冻肉片及全鱼将卖到中国及美国，而欧盟的订单也日益增加。除了有机吴郭鱼外，HQS也透过在加工过程中添加调味料，来生产出口感类似盐水明太鳕（pollack）的吴郭鱼产品，该公司也发现仿效烹煮过的明太鳕软嫩口感的秘诀，HQS已和数个快餐连锁店洽谈相关运售细节。
　　除了海南岛的养殖场、处理厂及喂养厂系由中国及加拿大团队共同经营外，HQS还在西雅图设立总部，在纽约、蒙特娄、北京和上海设立办公室。