南京：野生龙虾提前上市35元/斤

    扬子晚报讯：小年刚过，南京人最爱吃的小龙虾就已经在昨天高价登场了，时间足足比往年提前了一个多月，而价格自然也比去年上市初期翻了一番。

　　记者从惠民桥水产市场了解到，目前整个惠民桥市场仅仅只有2家经营户开始出售小龙虾，货源主要来自湖北、江西等地。由于刚上市，昨天一天上市成交量仅为200斤左右，量少则价高，较大的个重1两的价格为35元/斤，中等个重0.8两的价格为30元/斤，个重0.4-0.5两的价格也要18元/斤，而去年上市初期同规格的售价只有目前一半而已，最小的只要8-9元/斤，因此高昂的价格也只吸引了个别销售江鲜的饭店少量购买。

　　据销售商胡老板介绍，由于今年气温较暖，冬天钻进泥塘里冬眠的龙虾，提前出洞觅食。因此，龙虾比去年提前近一个月上市。这也表明，目前上市的龙虾，全部是野生捕捞。

　　不过市场管理人员告诉记者，虽然是野生龙虾，但此时的龙虾刚刚度过冬眠期，消耗很大，其肉质较为疏松，在口味上远不如夏季龙虾鲜美，而且价格很高，性价比不佳，广大市民若想吃上更加美味实惠的龙虾还需耐心等待到5月份。