中国水产门户网报道 北海水产网资讯:在北海,每年春节前是干海味销售的高峰期。近日,记者到各干海味市场了解行情,发现干海味已升价,销量也出现大幅增加。
每年春节,人们都习惯备足山珍海味过年。干海味不但保留有海鲜的风味,而且可以长久存放,是年货、送礼的最佳食品,自然而然成了最抢手的货品。
虽然今年受金融危机影响,失业率略有提高,消费有所下降,但人们购买干海味过年的思想丝毫不改。自元旦起北海的干海味就开始热销,现在干海味日销量不但大幅增加,而且价格也跟随上涨:鱿鱼干现已升到120-140元/公斤,墨鱼干升到140-150元/公斤,一级的沙虫干已升到900-920元/公斤,红鱼干已升到85-90元/公斤、、、、
据东盟北海水产珠宝城的管理人员分析:今年干海味价格比去年高,主要原因是今年干海味货源少、进货价高。从目前销售情况分析,干海味价格仍继续上涨。同时管理人员也提醒大家一定要到干海味交易集中的市场购买,以便比较价格、质量,或选择其他新品种。
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