武汉白沙洲市场:12月份水产简析

中国水产门户网报道    武汉白沙洲市场资讯：12月进入冬至后，白沙洲水产市场一片繁忙，供应的品种齐全货源充足。十二月水产销售量为4000万公斤，与十一月份3500万公斤环比经营量上升14.28%，增加了500万公斤。本月增加了青鱼的监测价格，十二月十个大宗品种的均价是12.20元/公斤与十一月九个大宗品种的均价12.87元/公斤环比下降5.2%。水产品价格是涨跌两重天，涨少跌多。 
　　十二月监测十个大宗品种的价格与十一月份相比是三个上涨，六个下跌，青鱼价格无对比。本月上涨较大的品种是鳊鱼、草鱼、鲫鱼与上月相比分别上涨25.15%、6.57%、6.3%，鳊鱼、草鱼上涨是进入冬至后武汉人有腌鱼的习俗，由于市场需求量增大价格明显上涨。鲫鱼上涨是外调城市南京、江西对这个品种需求加大后价格上涨。本月降幅较大的品种是桂鱼、花鲢、黄颡鱼、黑鱼、鲢子鱼、鲤鱼与上月相比分别下跌15.71%、11.07、10.06%、4%、3.27%、1.77%，冬至后桂鱼、黄颡鱼、黑鱼这些高档鱼遭遇冷落，销售缓慢价格下跌；鲢子鱼、鲤鱼的波动在正常范畴之内。现在腌鱼的高峰以过，价格有所回落，春节前价格会有小幅上涨的波动。