中国水产门户网报道 台海网资讯:昨日,一批渔排上养殖的赤笔鱼在厦门八市登场了,每公斤26元。
闽南人通常用赤笔鱼来煎煮酱油水或者熬汤,如果再加入一点胡椒粉,汤头会更鲜美哦。
最近厦门八市上石蟹特别多,尤其是小石蟹,因此价格十分便宜,昨日已经卖到每公斤10元了。
现在正是石蟹肉满膏足的时候,市民买回去后可以清蒸或者炝烧,营养丰富且味道鲜美。
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