广东中山淡水鱼交易量下降　价格走低

    南方农村报资讯：

从10月份开始,东莞、深圳等地的鱼车少了,中山淡水鱼的交易量下滑

     12月18日上午9点,广东省中山市最大的淡水鱼交易市场——东港昌水产批发市场,交易景象一片繁荣,表面看来似乎与往日毫无异样。然而,实际情况却是,受经济危机和外来鱼的影响,中山市10、11月份淡水鱼交易量下降,价格走低,货主亏多盈少。

　　交易量和价格走低

　　据了解,中山“四大家鱼”等淡水鱼养殖面积达10万亩,约占全市养殖面积的25%,是渔业的一大支柱产业。由于养殖技术好、水产品质量佳,该市水产品特别是四大家鱼深受珠三角和港澳地区市民欢迎。

　　东港昌水产批发市场主要营销本地鲜活淡水鱼,供应珠三角城市,长年有60多个中山及珠海斗门两地的固定供鱼商。每日凌晨3点至上午11点来此交易的运输鱼车络绎不绝,日交易量约50吨,今年1至9月份都保持着这一可观的交易量。

　　但据该批发市场负责人何钜初介绍,从10月份开始,东莞、深圳等地的鱼车少了,淡水鱼的交易量开始下滑,每日约少5吨。除了鲮鱼和罗非鱼外,鲩鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼价格走低,每公斤批发价仅为8.6元、7元、9.6元、6元,普遍下降2至4元；鳊鱼价更低,每公斤才4.4元。肉菜市场里淡水鱼销售也很萧条,鱼贩李金财说:“前段时间,每日市场可卖250公斤,现在只能卖150公斤了,每日少卖了100公斤。”

　　另据港口镇港南水产养殖场黄锦华介绍,该场现在每日出口到香港的鲩鱼、鳙鱼约6吨,9月份以来每日减少了4吨；并且从“9月份开始,家鱼塘头价下滑,从高峰的每公斤18元多降到目前的14元多,内地销量减少30%。”

　　以前,中山家鱼以其无污染、价格合理的优势占了广州市场的80%,每天前来收购的广州、深圳、东莞车辆络绎不绝。而现在,周边城市几乎没有车辆前来收购。“市道急转直下,淡了很多。”黄锦华说。

　　本地鱼市场陷困境

　　据业内人士透露,随着全球金融海啸的不断扩散蔓延,其对经济实体的影响渐渐显露,水产行业也难以独善其身,也受到了冲击。随着珠三角一些厂企裁员、关停,农民工提前返乡,淡水鱼消费市场人气不旺,消费渠道陡然变窄了,市场需求量明显减少,这是造成淡水鱼销量下滑价格走低的主要原因。“1-9月,东莞等地来批发的淡水鱼每日达10吨,约占交易量的两三成,但近两个月来市场批发的东莞车明显少了。”何钜初说。中山另两大批发市场——横沙桥水产批发市场和北海鱼栏也遭遇同样的“寒意”。

　　同时,年关将至,本地养殖户集中干塘收获上市,使得淡水鱼供过于求；另外,自9月至今,来自湖北、湖南的大批“四大家鱼”又趁着天气转凉,便于长途鲜活运输而大举“入侵”,以每公斤便宜4-6元的优势迅速占领中山市场,每日销量达10-20吨,市场占有额达到20%以上。受其影响,该市多家养殖场塘头收购量大幅下滑,经营颇为艰辛。这也是中山淡水鱼销量下滑价格走低的原因。

　　稳定出口扩大内销

　　面对此时此景,渔业部门和养殖户如何应对以趋利避害,“转危为机”,走过“寒冬”?

　　中山市海洋与渔业局局长梁梳九表示,将按“保质量、移出口、促内销、走高端”的思路,多管齐下,创新营销理念激活市场,力促淡水鱼销售峰回路转,柳暗花明,渡过“寒流”。

　　一方面发挥中山水出公司等国家级农业龙头企业出口带动作用,保持鲜活鲩鱼、鳙鱼港澳市场35%和80%的份额,带旺中山10万亩“四大家鱼”销路；同时,稳定冻罗非鱼片、鱼罐头等加工产品美加、欧盟、东南亚等地出口市场。

　　另一方面,扶持水产流通加工企业和专业户,补贴配备流通设备,拓展省外市场,实施南鱼北运战略,拓宽内销渠道,解决产销链接和供销矛盾。

　　此外,还配套380万元实施科技兴渔和创建无公害养殖项目,降低养殖成本,提高产量,提升淡水鱼的品质,以品牌、质量增强市场竞争力,绝不与外省低价鱼拼价格,走低端市场发展之路。