中国水产门户网报道 由于市场需求的日益增加,人工养殖技术的日臻完善,以及相关政策的松懈,乌龟养殖在广东乃至全国各地方兴未艾。业内资深人士认为当前乌龟养殖业有以下特点。
品种新:乌龟有着较高的食用价值、药用价值、观赏价值、文化价值和科研价值,因而对其养殖和利用受到了人们普遍的关注,如今各方面对乌龟的需求量在日益增加。然而,由于乌龟的野生资源不断锐减,因而市场出现了尖锐的供需矛盾,引起乌龟的供应紧张和价格上涨。乌龟规模化的养殖陆续在各地出现。珠江三角洲一带是广东的渔米之乡,地理环境和气候对养殖乌龟都是得天独厚。
价格高:现在市场上成龟售价高达80-86元/公斤。这种可观价位源于它自身的价值和稀少。众所周知,乌龟含有丰富的胶原蛋白、不饱和氨基酸和各种维生素,是人们钟爱的滋补食品。乌龟,其药用价值历史悠久,远在秦汉,《神农本草经》就对乌龟的药用作了详细的记述。明代,李时珍所著《本草纲目》中写道:“介虫三百六十,而龟为之长。龟,介虫之灵长者也”,“龟能通任脉,故取其甲以补心、补肾、补血,皆以养阴也。”现代中医药学研究表明,龟肉、龟甲、龟头、龟血、龟胆汁、龟皮甚至龟尿等都可入药。
成本低:笔者曾咨询过许多乌龟养殖户,他们一致认为当前乌龟养殖成本并不高。种苗是6-7元/只,饲料20元/公斤,人工、塘租及药费平均3元/只,加上各种不可预算损耗(含10%的死亡数均摊)10元/只,累计也只有40元/公斤。因此,与其售价相比,大有盈余。乌龟养殖的损耗少,在保证种苗品质好、日常管理到位的情况下,乌龟成活率一般在90%以上。只要在其幼苗时期善加管理,如保持良好的水质,保持饲料的新鲜和营养全面。待其龟壳成熟后,在正常养殖管理并施以疾病预防下,幼龟一般都能顺利生长。
编辑:邓洁
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