浙江省长兴县河蟹靠“生态”获得好效益

中国水产门户网报道    长兴新闻网资讯：浙江省长兴县地处太湖西南岸，生态河蟹养殖业的发展具有得天独厚的优势，加上长兴县委、县政府历来十分重视高效现代农业的发展，近年来对发展河蟹的扶持力度不断加大，尤其是河蟹生态养殖能充分利用水草、螺丝、小鱼小虾等天然饲料，养殖过程不使用化学药物，具有高效、节能、环境友好等特点，所生产的河蟹优质、安全、味美，能充分满足城乡居民对食用农产品安全、优质、营养的要求。截至目前，长兴县共有河蟹养殖面积19310亩，2007年河蟹产量798吨，实现产值4788万元，占全县渔业总产值的第二位，增加农民收入2000万元以上。

　　据了解，长兴县河蟹养殖业始于上世纪八十年代初，由原省水产局下达指标，长兴县农业局安排专人统一赴上海崇明采购天然蟹苗，放养于长兴县境外的外港、漾荡，由水产大队的专业渔民统一捕捞上市，实行“增殖型”河蟹养殖。九十年代初，随着河蟹人工繁殖技术的不断提高，池塘河蟹养殖开始兴起，在一些漾荡和土斗河外荡放养蟹种进行增殖放流，九十年代末发展到池塘的河蟹养殖，并于2000年进行大规模养殖。

　　近年来，长兴县全县上下各级组织及养殖单位（户）注重河蟹的产品质量意识，努力提高河蟹的品质，长兴县水产协会专门组织全县河蟹养殖大户外出江苏金坛等地进行参观取经，长兴洪桥漾荡牌河蟹专业合作社还组织社员到苏州、吴江等地参观学习，改变长兴河蟹的传统养殖观念，推广种草、投放螺丝，蟹虾、蟹鱼混养等生态养殖技术模式，使我县河蟹养殖从片面追求产量到注重质量，品牌意识不断提高。逐步形成了漾荡牌、十里芦苇等10个河蟹品牌，其中漾荡牌河蟹于2006年获省名牌产品称号，中央电视台国际频道CCTV9还专程赴洪桥制作了一期长兴河蟹专题片，进一步提升了我县生态河蟹的知名度。

　　长兴县河蟹产业的发展还注重科技投入，2007－2008年，由长兴县水产协会联合洪桥漾荡牌河蟹专业合作社共同组织实施的浙江省农技推广基金会项目“河蟹生态养殖技术模式的研究与示范”，该项目同时被省科技厅列为省级重大项目，目前项目进展顺利，将于今年11月份接收省科技厅组织的专家验收。此外，受省海洋与渔业局委托，制作完成了“河蟹生态养殖技术”科教片，将于2009年由浙江省音像出版社正式发行。

　　长兴生态河蟹养殖采用正宗的长江绒螯蟹种进行养殖，具有河蟹独特的香味，肉质鲜美。近几年通过接轨上海、省农产品博览会等农产品推介活动，长兴县的河蟹已进入沪杭宁等大中城市的消费市场，取得了较好的美誉度。

　　“我县生态河蟹产业的发展已步入了快车道，在长三角地区的市场份额也将越来越大。”蟹农们对河蟹的养殖前景十分看好。