9月末罗氏虾已经涨至约14元一斤

中国水产门户网报道      南方农村报讯：近日,记者在罗氏虾养殖集中地广东省中山市、高要市采访时了解到,受白对虾存塘量减少影响,虽然两地罗氏虾养殖面积增加,但塘头价仍从9月初的12元/斤涨至当前的14-15元/斤(规格为40支/斤)。“今年中山的罗氏虾养殖面积略有增加”,中山市沙朗镇的养殖户郑老板对记者说,他有100多亩塘,养殖品种为罗氏虾和白对虾,不过现在仅有一个塘养殖白对虾,其余塘都养殖罗氏虾。由于养殖白对虾病害多、风险大,养殖罗氏虾相对稳定,当地不少养殖白对虾失败的虾农转养罗氏虾,使得养殖面积进一步增长。“今年对于白对虾养殖者来说是多灾多难的一年,由于天气、病害等原因早造、中造虾都有较大损失,养殖面积、总产量都有较大幅度减少,还好晚造虾还顺利”。

　　被誉为“中国罗氏沼虾之乡”的高要市今年罗氏虾的养殖面积也同样增加,当地水产技术推广中心张站长告诉记者,“今年高要罗虾养殖面积达到了3.8万亩,较去年增加了0.2万亩”。他表示:今年养殖罗氏虾的病害比白对虾好很多,现在主要的问题是养殖成本的增加,平均每斤虾约增加了2-3块。

　　据了解,养殖成本增加主要是三个方面:第一是苗种成本,以往罗氏虾苗种都是几十块/万尾,但是今年价格高的离谱,3-4月份最高达到了220元/万尾,后期价格也在170元/万尾；其次是饲料成本,去年饲料3800-4000元/吨,而今年价格上涨到4800元/吨；第三是天气因素导致养殖周期普遍延长20天,去年养殖100-120天即可出售,今年就要养120-150天才能达到同样规格。“去年养殖成本在在8-9块/斤,而今年要达到10-12元/斤。”高要市金渡镇水边村莫老板对记者说到。

　　面对上涨的养殖成本和增加的养殖面积,养殖户似乎不太担心,因为目前市场价格已经涨至约14元/斤,基本能保证利润,相比去年同期6-7元/斤价格,现在已经好很多了。而对于后期价格走势,莫老板担心地告诉记者,“随着气温的降低,出虾的人越来越多,量增大价格难免下滑。”“后期价格应该不会跌”,高要市罗氏虾收购商梁老板很有信心地说出了自己的理由,现在罗氏虾有三条销售渠道:加工厂、广东本地市场和北方市场。随着气温的降低,江浙本地罗氏虾逐渐清空,这个消费空缺就要华南地区来填补,现在整个高要的罗氏虾,至少有40%就是打冰卖到北方。

　　中山沙朗的郑老板则认为,“罗氏虾价格应该稳中有升”,因为今年白对虾养殖早造、中造效果都不好,产量下降,晚造虾规格还小,按照广东消费习惯喜欢吃大虾,白对虾和罗氏虾本来味道差异并不大,所以罗氏虾更有竞争优势,后期价格应该会上升。“有人担心说养殖面积增加了会导致价格降低,这个完全不用担心,白对虾产量减少的量远远不止这些”,郑老板笑着说道,“考虑到在进冬棚前可能会有一个出虾高峰的问题,如果气温下降的快,虾价可能会有小幅下跌,但是很快价格会反弹起来,而且最低价格也不会低于13元/斤,如果气温下降慢,价格会一直持续上升趋势”。