进入立秋后,哈市各家水产市场内淡水河蟹大量上市。不但各类河蟹的品种齐全,蟹肉也正值肥厚之时。虽然每公斤的售价要比去年同期有所增高,但并没有阻挡市民的购买热度。
1日,记者在哈市南岗区革新市场的水产柜台前看到,膏蟹、五花蟹、大闸蟹等品种齐全的河蟹摆满了六个大水槽。许多市民正围在柜台前挑选螃蟹。据一位摊主介绍,近两个月正是河蟹肉肥的时期,目前哈市所销售的鲜活螃蟹也多是空运而来的。许多市民为了尝鲜,都选择在此时期大量地购买螃蟹吃。近一段时间,每天他都能销售掉上百斤的螃蟹。
在哈市道里、道外区多家水产市场的采访中发现,目前哈市水产市场上的阳澄湖大闸蟹、辽宁盘锦膏蟹、南宁膏蟹、大连飞云蟹、五花蟹等品种的螃蟹大量新鲜上市,价格与去年相比同期有所增长。据专门经营水产批发生意的人士介绍,今秋各产地的螃蟹丰收,品种也较为齐全。但由于运输成本增加,价格比往年要稍贵一些。辽宁、大连等地的地产河蟹以个头的大小计算售价,一般小螃蟹售价为每公斤36-40元,大螃蟹则是每公斤100-120元,比去年同期高了近10元。而价格一直较高的大闸蟹,今秋的批发价每公斤为180元,比去年同期高了20元。
南方渔网编辑:黄倩
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