中国水产门户网报道 南国新闻网资讯:历史悠久的精致古宅、历经沧桑的青石板街道、沉淀无数故事的古渡口……保存完整的古镇风貌让南宁扬美村成为久负盛名的旅游胜地。如今,一种新的经济产业正悄悄地在这个以旅游闻名的古镇崛起——目前,扬美村已经有超过30户村民养殖石龟、鳄龟和鳖等特色物种,而且势头越来越猛。
养龟鳖不影响原有产业
除了旅游,扬美村的香蕉也颇为有名,村外的畲地、村民的房前屋后都种上了香蕉树,为那些古朴典雅的农家小院增加情趣和美感。整个村子空余的土地非常有限。
“扬美村人多土地少,规模种植农作物或者养殖家畜都不现实,养殖龟和鳖不占太多地方,而且收益较大,所以近几年来很多农户选择养殖龟和鳖。”扬美村村委会文书杜超群说。
扬美村村委会干部吴雄辉告诉记者,养殖龟和鳖符合扬美村的实际情况。因为龟和鳖体积较小,养殖过程不需要很大的空间,在给养殖户带来可观的经济效益的同时,也克服了人多地少的发展障碍;加上规模养殖猪、牛、鸡、鸭等家畜、家禽容易污染古镇优美幽静的环境,影响扬美古镇的旅游业发展,而龟和鳖等特色养殖不影响环境和原有的产业发展,能达到多赢的效果。
在扬美村村委会办公室,记者看到记录龟和鳖养殖户养殖种类和规模的登记本上,一共有27个农户的名字,养殖龟或者鳖数量从上百只到上千只不等,养殖数量最多的农户已经达到3000只。
“那只是来登记的人,实际养殖的农户不止这些,肯定超过30户。”杜超群说。
养龟鳖技术要求不低
养殖龟和鳖不需要太大的空间,投入的人力和物力成本也不是很高,但是养殖技术要求不低。
村民黄杰明有7年的龟鳖养殖经验,是当地的“元老”。在他家不到40平方米的养殖小院,4个大小不一的小池子养着3种不同种类的龟和鳖——石龟、鳄龟和黄沙鳖。其中一个20平方米的水池里养着上百只黄沙鳖,平均每平方米放养5只至6只鳖。
“石龟和水鱼主要吃些蛋白质含量高的东西,平日主要喂些小鱼、小虾和福寿螺,和饲料混合在一起或者一餐喂鱼虾、福寿螺,下一餐喂饲料,这样它们的营养才均衡,养出来的龟和鳖肉质才会好,才能卖出好价钱。”黄杰明指着砧板上剁碎的福寿螺肉说。这些福寿螺是他清晨去村里的池塘捡回来的。别的村子谈福寿螺色变,但在扬美村福寿螺却是“供不应求”。
因为有了鱼虾、福寿螺这些“荤菜”,扬美村民养殖龟和鳖所用的饲料成本不高,上百只7两到8两重的石龟一餐最多只吃一斤多的饲料,也就是几元钱的花费。
虽然投入的饲料成本比较低,但龟和鳖的种苗价格相当高,其中小石龟的价格就达到每只150元。所以,扬美村的养殖户非常小心和谨慎,尽量让龟和鳖少生病。
龟和鳖疾病的防治主要是做好定期的消毒和善于观察早期的疾病特征,养殖池平均每15天就消毒一次。黄杰明介绍说:“用石灰进行消毒是最保险的,石灰水浓些淡些都不会对龟和鳖有太大影响;如果用消毒剂,剂量掌握不好就会产生副作用。”
龟和鳖有着不同的生活习性,不同的品种对水的深浅要求也不同。喜欢群居生活的石龟只需要刚好没过龟背的水面高度,方便它们浮头呼吸即可;鳄龟的池子水深到一米也无妨,但为了防止抢食和争斗,必须要同一体型的鳄龟放养在一起;黄沙鳖的底盘较为柔软,要在水池底层铺上一层沙土以免擦伤导致感染。无论是哪种龟和鳖,每次投放了食物都要打捞清理,防治残留食物使得水质发臭变质,所以每隔几天,池水就要更换一次。
每年5月份,龟和鳖就会在沙土上挖洞产蛋,黄杰明要从蛋堆里挑选出受精蛋。“在蛋的中间有一条浅浅的白线就说明这个蛋受精了,可以进行孵化。”黄杰明拿起一个直径约为5厘米椭圆形的龟蛋对记者说。6月份以后,气温逐渐升高,只需把受精蛋统一放在沙土里埋好, 60天后小龟和小鳖就能破壳而出。
黄杰明孵化的小龟苗和小鳖苗成活率一般是70%至80%,刚出生的小龟和小鳖要待在封闭的温室里一段时间才能放养在开放的空间。黄杰明还告诉记者,自然孵化的龟和鳖抗病、抗寒的能力比较强,成活率比较高。
养龟鳖三年才有回报
和一般的家禽不同,龟和鳖一般在养殖三年后才见效益。当地的养殖户戏称其为“把钱存在了银行里当定期存款”,然而这种“存储”方式获得的利润却比银行的利息多得多。
鳄龟一年可以长到1公斤左右,平均每公斤的价格为140元。而石龟的价格是每公斤460元,黄沙鳖是每公斤160多元,这三个品种都是养殖三年才可以陆续上市。
在黄杰明的养殖小院里,所有龟和鳖都有大中小三种体形。“养了三年后卖的第一批只能捞回成本,第二批开始见钱,第三批就很赚了,我现在是每年只能卖一批。”黄杰明说。
目前,扬美村所养殖的龟和鳖都不愁销路。黄杰明告诉记者,在南宁市有专门的店面收购龟和鳖,只要敢养会养,养殖龟和鳖的利润相当可观。
现在,越来越多的扬美人加入到了养殖龟和鳖的队伍,使这种特色养殖业逐渐成为以旅游业发家的扬美古镇新的经济增长点。
南方渔网编辑:石明凯
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